Unsere Rezepte

Frische Säfte, cremige Smoothies, knusprige Trockenfrüchte – hier findest du Inspiration für deine Küche. Unsere Rezepte sind praxiserprobt und zeigen, was mit hochwertigen Geräten möglich ist.

Stöbere durch saisonale Ideen und bewährte Klassiker. Jedes Rezept enthält klare Anleitungen und Tipps aus unserer langjährigen Erfahrung.
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
  Merkmal dieses Smoothie-Rezepts ist die Verwendung einfacher Zutaten, die im Grunde zu jeder Jahreszeit relativ gut zu beschaffen sind. Im Geschmack ist der Smoothie sehr ausgewogen und damit nicht... Mehr lesen …
Echte Kokos-Bananenmilch
Echte Kokos-Bananenmilch
Wer einen Frucht-Smoothie mit Kokos-Aroma machen möchte, wird normalerweise auf Kokosmilch zurückgreifen. Doch dies ist nicht die einzige Möglichkeit, man kann auch das leckere Fruchtfleisch einer frisch geöffneten Kokosnuss verarbeiten.... Mehr lesen …
Grüne Smoothies für Anfänger - Rezept zum Einstieg
Grüne Smoothies für Anfänger - Rezept zum Einstieg
Da wir neben einigen Profis auch täglich jede Menge Anfänger in Sachen Grüne Smoothies auf unserer Seite willkommen heißen, möchte ich heute mal ein Rezept vorschlagen, das den Einstieg schmackhaft... Mehr lesen …
Mandelmilch Selber Machen Rezept
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – Rezept Alternativen zur Kuhmilch sind gefragter denn je, insbesondere Mandelmilch erfreut sich einer großen Beliebtheit. Mittlerweile ist sie im Handel gut verfügbar, doch wer einen Mixer... Mehr lesen …
Selleriesaft (pur) im Entsafter oder Mixer selber machen
Selleriesaft (pur) im Entsafter oder Mixer selber machen
Ob im alten Ägypten oder in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), schon seit Tausenden von Jahren ist Sellerie als Heilpflanze bekannt. Knollensellerie, Stangensellerie und Wildsellerie haben seitdem in Form von... Mehr lesen …
Apfel-Smoothie Rezept
Apfel-Smoothie Rezept
Ein Apfel Banane Smoothie mit einem Schuss Orangensaft sorgt für viele Vitamine und dient als Basis für weitere Smoothie Experimente. Am besten mit Eiswürfeln statt Wasser zubereiten, gekühlt schmeckt der... Mehr lesen …
Nice Cream selber machen: Tipps für bestes Eis
Nice Cream selber machen: Tipps für bestes Eis
Egal wie lecker Eiscreme auch ist, häufig geht der Genuss mit einem schlechten Gewissen einher. Denn viele Eissorten sind reich an Fett und Zucker. Wenn Sie Eiscreme mit gutem Gewissen... Mehr lesen …
Rezept für leckere Grünkohlchips
Rezept für leckere Grünkohlchips
  Der Griff zu leckeren Knabbereien mag zwar leicht fallen, doch viele Leute bereuen ihn schon nach kurzer Zeit. Aber dies muss nicht zwingend so sein, schließlich kommt es am... Mehr lesen …
Fruchtleder
Fruchtleder
Bei der Zubereitung von Fruchtleder geht es weniger um die klassische Konservierung von Obst, damit auch im Winter und Frühjahr eine Versorgung mit Vitaminen sowie anderen pflanzlichen Nährstoffen gewährleistet ist.... Mehr lesen …
Altweibersommer – Grüne Smoothies Rezept
Altweibersommer – Grüne Smoothies Rezept
Ein etwas komplexerer grüner Smoothie, der mit seiner aromatischen Vielfalt zu überzeugen weiß. Besonders die Früchte kommen schön zur Geltung, weshalb wir dieses Rezept unbedingt empfehlen möchten. Weitere Vorschläge finden... Mehr lesen …
Frisches Gelb
Frisches Gelb
Schön süß und fruchtig – die perfekte Mischung für einen Smoothie mit exotischem Aroma. Ideal als Begrüßungs-Cocktail auf Parties, zumal dieser Smoothie auch mit einer schönen Farbe zu beeindrucken weiß.... Mehr lesen …
Pinkes Wunder
Pinkes Wunder
Schon allein wegen seiner Farbe ist dieser Frucht-Smoothie ein absoluter Hingucker. Der pinke Farbton kommt vom Granatapfel, der zugleich für ein leicht säuerliches Aroma sorgt. Dieser Smoothie ist ideal für... Mehr lesen …
Apfelmus selber machen - Rezept ohne Zuckerzusatz
Apfelmus selber machen - Rezept ohne Zuckerzusatz
Apfelmus und Apfel Smoothies haben vieles gemeinsam. Während für Apfelmus die Äpfel in der Regel gekocht werden, bis sie weich genug sind, um sie zu pürieren oder zu stampfen, werden... Mehr lesen …
Eine milde Brise Gartenduft – Grüne Smoothies Rezept
Eine milde Brise Gartenduft – Grüne Smoothies Rezept
Die meisten Einsteiger-Smoothies sind im Geschmack eher fruchtig. Hier ist es so, dass das Blattgrün stärker zur Geltung kommt, aber immer noch ganz mild ist. Somit ist der Smoothie ideal... Mehr lesen …
Hafermilch selber machen – Rezept
Hafermilch selber machen – Rezept
Hafermilch selbst zu machen hat viele Vorteile. Sie ist viel gesünder als hauptsächlich auf Zucker basierende Supermarkt-Hafermilch, da Sie selbst bestimmen können, was und wieviel Sie hinzufügen. Es ist auch... Mehr lesen …
Cashewmilch selber machen – Rezept
Cashewmilch selber machen – Rezept
Das Spektrum an Milchalternativen ist groß, ständig erscheinen neue Rezepte. Ein Klassiker ist die Cashewmilch, die – wie es ihr Name bereits andeutet – auf Basis von Cashewnüssen zubereitet wird.... Mehr lesen …
Essener Brot - rohköstliches Brot aus gekeimtem Getreide
Essener Brot - rohköstliches Brot aus gekeimtem Getreide
Essener Brot ist ein traditionelles Brot aus gekeimtem Getreide, das bereits seit Jahrtausenden bekannt ist. Es ist ein sehr nahrhaftes und proteinreiches Brot, das auch als "Steinzeitbrot" bezeichnet wird. Es... Mehr lesen …
Haselnusscreme Rezept
Haselnusscreme Rezept
Haselnusscreme ohne Industriezucker und PalmölLängst gilt Haselnusscreme als einer der beliebtesten Brotaufstriche, insbesondere zum Frühstück. Aber das führende Produkt aus dem Handel enthält gar nicht so viel Haselnuss und Schokolade,... Mehr lesen …
Brombeere Limette Smoothie
Brombeere Limette Smoothie
Dieser Frucht-Smoothie ist richtig sommerlich, er vereint die Spritzigkeit von Limette mit der Süße von Brombeeren. Sobald frische Brombeeren gut erhältlich sind, sollte dieser Smoothie unbedingt ausprobiert werden. Zwar mag... Mehr lesen …
Aschermittwoch-Smoothie - Den Kater besser überwinden
Aschermittwoch-Smoothie - Den Kater besser überwinden
  So viel Freude das Feiern auch bereiten mag, während der Karnevalszeit muss der Körper oftmals eine regelrechte Tortur überstehen. Niedrige Temperaturen, schniefende Menschen und der Konsum von Alkohol hinterlassen... Mehr lesen …
Wein zum Mittag - Rezept für grünen Smoothie mit Weintrauben
Wein zum Mittag - Rezept für grünen Smoothie mit Weintrauben
Weintrauben liefern eine schöne Süße, weshalb die Zugabe weiteren Obstes nur bedingt erforderlich ist. Zwar verarbeiten wir neben den Weintrauben auch noch Avocado und Granatapfel, doch nicht wegen ihrer Süße.... Mehr lesen …
Grüner Smoothie mit Hanfprotein
Grüner Smoothie mit Hanfprotein
  Bei der Entwicklung dieses Smoothie-Rezepts ging es uns darum, eine Quelle für Eiweiß zu schaffen – Eiweiß, das über die Hanfproteine zugegeben werden. Insgesamt ist ein Smoothie entstanden, der... Mehr lesen …
Kokosmus Granatapfel Postelein Smoothie
Kokosmus Granatapfel Postelein Smoothie
Im Allgemeinen halten wir persönlich es für besser, beim grünen Smoothie auf die Verarbeitung von fett- und stärkehaltigen Zutaten zu verzichten. Allerdings ist nichts ein Stein gemeißelt, von Zeit zu... Mehr lesen …
Brennnessel Löwenzahn Smoothie - Rezept
Brennnessel Löwenzahn Smoothie - Rezept
Wildkräuter wie die Brennnessel (alte Schreibweise Brennessel) sind hervorragende Zutaten für grüne Smoothies, weil sie über eine hohe Nährstoffkonzentration verfügen und oftmals genau die Nährstoffe enthalten, die in vielen anderen... Mehr lesen …
Low-Carb Müsli Rezept
Low-Carb Müsli Rezept
Ein Low-Carb Müsli enthält wenige Kohlenhydrate, was vor allem denjenigen eine Hilfe ist, die abnehmen möchten oder ein Frühstück suchen, das sie dabei unterstützt, das Gewicht nach dem Abnehmen zu... Mehr lesen …
Schöne Helena - Apfel Pfirsich Babyspinat Smoothie
Schöne Helena - Apfel Pfirsich Babyspinat Smoothie
Ziel war es, einen grünen Smoothie zu entwickeln, der möglichst wenige Kalorien enthält und sich daher hervorragend als Unterstützung beim Abnehmen eignet. Das Ergebnis ist die schöne Helena, sie enthält... Mehr lesen …
Leichter Birne Feldsalat Smoothie
Beim Abnehmen mit Smoothies darf die geschmackliche Abwechslung nicht zu kurz kommen. Unser leichter Birnen Feldsalat Smoothie beeindruckend mit einem sehr milden und zugleich leicht süßen Geschmack. Seine Konsistenz hängt stark von der Birne ab, insgesamt ist er relativ flüssig. Wer es smoother mag, kann eine halbe Banane ergänzen. Hier weitere Grüne Smoothie Rezepte zum […] Mehr lesen …
Banana Joe - Banane Babyspinat Feldsalat Smoothie
Banana Joe - Banane Babyspinat Feldsalat Smoothie
Ein Smoothie, der beim Abnehmen unterstützt, sollte möglichst wenige Kalorien enthalten. Daher ist unser Klassiker, der dünne Hans (Apfel und Babyspinat), eine gute Wahl. Allerdings sollte die geschmackliche Abwechslung nicht... Mehr lesen …
Schlanke Anke - Apfel Mango Salat Smoothie
Schlanke Anke - Apfel Mango Salat Smoothie
Ein weiteres simples Smoothie Rezept, um Unterstützung beim Abnehmen zu leisten. Der Smoothie ist als Ersatz für eine Mahlzeit am Tag gedacht, um so die Zufuhr an Kalorien zu verringern... Mehr lesen …
Dünner Hans - Apfel Babyspinat Smoothie
Dünner Hans - Apfel Babyspinat Smoothie
Ein ganz simples Rezept, basierend auf Spinat, das beim Abnehmen unterstützen soll, indem der Smoothie zum Beispiel einzelne Mahlzeiten ersetzt. Dieser Apfel Babyspinat Smoothie kommt auf wenige Kalorien und stellt... Mehr lesen …
Eiskalter Himbeer-Bananen Smoothie
Eiskalter Himbeer-Bananen Smoothie
Einfach cool! Erfrischend lecker, eiskalt serviert. Der Himbeer Bananen Smoothie verspricht an heißen Tagen eine willkommene Abwechslung. Der Smoothie wird stark heruntergekühlt und kann auf Wunsch nicht nur sämig flüssig... Mehr lesen …
Silvester-Smoothie
Silvester-Smoothie
Dieser Smoothie ist ein echter Knaller ;-) Zum Jahresausklang präsentieren wir euch einen milden und sehr leckeren Grünen Smoothie. Der Jahreswechsel hat ja für viele von uns auch einen gewissen... Mehr lesen …
Abwechslungsreicher Ingwer Granatapfel Smoothie
Abwechslungsreicher Ingwer Granatapfel Smoothie
Herbstzeit ist leider auch Erkältungszeit. Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, das Immunsystem zu stärken und somit Erkältungen vorzubeugen. Mit unserem abwechslungsreichen Ingwer-Granatapfel-Smoothie sind Sie bestens für Wind und nasskaltes Wetter... Mehr lesen …
Rote Grütze Smoothie
Rote Grütze Smoothie
Keine Frage, rote Grütze ist ein echter Klassiker der norddeutschen Nachspeisen, der sich einer großen Beliebtheit erfreut. Allerdings gibt es zahlreiche Menschen, die rote Grütze ablehnen – womöglich weil sie... Mehr lesen …
Fruchtig süßer Sommer-Smoothie
Fruchtig süßer Sommer-Smoothie
Mit diesem Smoothie-Rezept richten wir uns an alle, die sich den fruchtig-süßen Sommergeschmack nach Hause holen möchten. Der angenehm süße aber trotzdem nicht zu aufdringliche Geschmack rührt von der vielfältigen... Mehr lesen …
Leichter Frühstücks-Smoothie - Grüne Smoothies Rezept
Leichter Frühstücks-Smoothie - Grüne Smoothies Rezept
Mit diesem Rezept stellen wir einen ganz simplen grünen Smoothie vor, der ruckzuck zubereitet ist. Er kommt mit wenigen Zutaten aus, was ihn besonders leicht und bekömmlich macht. Er eignet... Mehr lesen …
Blasse Sommer-Ananas - Grüne Smoothies Rezept
Blasse Sommer-Ananas - Grüne Smoothies Rezept
Ein bisschen blass um die Nase, unaufdringlich und definitiv kein Fan von Smalltalk. Dieser Smoothie drängt sich nicht auf, sondern wartet still in der Ecke, bis man seine inneren Werte... Mehr lesen …
Süßer Giersch-Smoothie
Süßer Giersch-Smoothie
Ähnlich wie beim Apfel Avocado Spinat Smoothie möchten wir mit diesem Rezept einmal mehr unter Beweis stellen, dass die Zubereitung grüner Smoothies keinesfalls die Verarbeitung vieler Zutaten erfordert. Das Verhältnis... Mehr lesen …
Granatapfel-Mango-Melone Smoothie - Frucht-Smoothie Rezept
Granatapfel-Mango-Melone Smoothie - Frucht-Smoothie Rezept
Dieses Smoothie-Rezept ist ganz spontan entstanden. Es galt einen Granatapfel zu verwerten, doch wir wussten nicht so genau, was wir mit ihm anfangen sollen – fest stand lediglich, dass wir... Mehr lesen …
Spritzige Mango-Creme – Grüne Smoothies Rezept
Spritzige Mango-Creme – Grüne Smoothies Rezept
Dieser Smoothie ist so sämig, dass man ihn schon fast als cremig bezeichnen kann. Die Zutaten sind so abgestimmt, dass sie eine extrem sämige Konsistenz versprechen – hierfür ist im... Mehr lesen …
Spargel Smoothie - leckerer Rezeptvorschlag
Spargel Smoothie - leckerer Rezeptvorschlag
Die Spargelzeit ist eine ganz besondere Zeit, schließlich ist dann ein ganz besonderes Gemüse verfügbar – wenn auch nur für die Dauer von einigen Wochen. Da wir uns stets auf... Mehr lesen …
Birne-Himbeer-Smoothie
Birne-Himbeer-Smoothie
Milchige Smoothies können ungemein vielseitig sein. Diese Kreation zeichnet sich gleich durch zwei Dinge aus, nämlich durch ihre fruchtige Note sowie einen besonders milden Geschmack. Die Basis bilden Birne und... Mehr lesen …
Papaya-Smoothie
Papaya-Smoothie
Die Papaya ist eine unglaublich faszinierende Frucht, weshalb sich schon viele Menschen an einem Papaya-Smoothie versucht haben. Allerdings ist es nicht leicht, ein wirklich tolles Ergebnis zu erzielen. Das Kernproblem... Mehr lesen …
Cora’s Zumba Smoothie - Grüne Smoothies Rezept
Cora’s Zumba Smoothie - Grüne Smoothies Rezept
Cora hat einen grünen Smoothie erfunden, der sie nach dem Sport mit Energie und Vitaminen versorgt. Er ist äußerst gut bekömmlich, das enthaltene Gemüse kommt geschmacklich nur ganz leicht zur... Mehr lesen …
Cornelia's Weihnachtsfrisch - Grüne Smoothies Rezept
Cornelia's Weihnachtsfrisch - Grüne Smoothies Rezept
In der Winterzeit dürfen auch die Smoothies ruhig ein wenig nach Weihnachten schmecken. Cornelia hat experimentiert und einen leckeren Weihnachts-Smoothie geschaffen. Die Geschmacksnoten von Madarine und Zimt kommen toll zur... Mehr lesen …
Cora's süße Verführung - Grüne Smoothies Rezept
Cora's süße Verführung - Grüne Smoothies Rezept
Auch dieses Rezept stammt von unserer Freundin Cora. Sie wollte einen grünen Smoothie kreieren, der im Geschmack möglichst mild ist und außerdem über eine leichte Süße verfügt. Gerade für Neulinge,... Mehr lesen …
Matze's Classic-Green - Grüne Smoothies Rezept
Matze's Classic-Green - Grüne Smoothies Rezept
Dieses Rezept hat sich Matthias W. ausgedacht. Er wollte einen "klassischen" grünen Smoothie zubereiten, der viel hochwertiges Blattgrün (insbesondere Wirsing) enthält und dennoch sehr leicht schmeckt. Wir haben den Smoothie... Mehr lesen …
Ein Traum von Erdbeere und Kokosnuss
Ein Traum von Erdbeere und Kokosnuss
Süß und ein wenig exotisch – so lässt sich dieser leckere Smoothie am besten beschreiben. Mit seinem milden Kokos-Aroma weiß dieser Smoothie jederzeit zu überzeugen und ist vor allem eine... Mehr lesen …
Kiwi-Melone Smoothie Rezept
Kiwi-Melone Smoothie Rezept
Ein simpler Frucht-Smoothie, der Abwechslung auf dem Gaumen verspricht. Er schmeckt besonders leicht und versprüht eine angenehme Süße, ohne dabei zu säuerlich aufzutreten. Ideal für heiße Sommertage, an denen eine... Mehr lesen …
Jochen's Frühstücks-Smoothie mit Heidelbeeren
Jochen's Frühstücks-Smoothie mit Heidelbeeren
Dieser Smoothie ist als Alternative zu einem klassischen Frühstück gedacht, d.h. er soll den Körper nicht nur mit Nährstoffen, sondern auch mit Energie versorgen. Aus diesem Grund wird er mit... Mehr lesen …