Hafermilch selber machen – Rezept
Vegan
Hafermilch selbst zu machen hat viele Vorteile. Sie ist viel gesünder als hauptsächlich auf Zucker basierende Supermarkt-Hafermilch, da Sie selbst bestimmen können, was und wie viel Sie hinzufügen. Es ist auch eine viel kostengünstigere Variante, da Sie nur einmal eine große Menge an Haferflocken/-körnern kaufen müssen und dann mehrere Liter Hafermilch herstellen können. Sie können auch die Konsistenz und den Geschmack der Hafermilch nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen.
Sonstige Rezepte
Vorbereitung: 7 Min.
Gesamt: 9 Min.
1 Glas
Zubereitung
1
Ich gebe die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in den Mixer.
2
Dann wird er eingeschaltet und mixt ca. zwei Minuten lang. Der Mixer sollte unbedingt auf höchster Stufe arbeiten, damit ein besonders feines Ergebnis erzielt wird. Die Hafermilch ist danach so fein, dass man sie nicht mehr filtern muss – die Flocken sind perfekt aufgelöst.
3
Die Zugabe der Datteln folgt optional. Gerade in Verbindung mit Cornflakes ist mir die pure Hafermilch zu bitter. Die Datteln bringen eine angenehme Süße ins Spiel.
4
Umfüllen und dann genießen
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