Spritzige Mango-Creme – Smoothie
Vegan
Dieser Smoothie ist so sämig, dass man ihn schon fast als cremig bezeichnen kann. Die Zutaten sind so abgestimmt, dass sie eine extrem sämige Konsistenz versprechen – hierfür ist im Wesentlichen die Kombination aus Banane, Mango und sowie die geringe Zugabe an Wasser verantwortlich. Zugleich ist der Smoothie leicht spritzig und die Blattgrün-Aromen kommen kaum zum Vorschein. Somit ist er vor allem für Einsteiger sowie als Smoothie für Kinder sehr geeignet.
Smoothie Rezepte
Vorbereitung: 6 Min.
Gesamt: 8 Min.
Zubereitung
1
Blattgrün und den Apfel waschen. Banane, Mango und Zitrone von der Schale befreien. Die Mango am besten nur zur Hälfte schälen, so kann sie mit Frischhaltefolie abgedeckt und in den Kühlschrank gelegt werden.
2
Blattgrün und Wasser in den Mixbehälter geben. Wirklich nur wenig Wasser verwenden, damit der Smoothie später schön sämig wird. Ordentlich mixen, damit das Blattgrün schön zerkleinert wird, ca. 20 bis 30 Sekunden bei höchster Drehzahl.
3
Die halbe Mango sowie die restlichen Zutaten in den Mixer geben. Mixer einschalten und alles so lange zerkleinern, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
4
Servieren und frisch genießen. Aufgrund der sämigen Konsistenz lässt sich dieser Smoothie wunderbar löffeln.
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