Spritzige Mango-Creme – Grüne Smoothies Rezept
Spritzige Mango-Creme – Smoothie
Dieser Smoothie ist so sämig, dass man ihn schon fast als cremig bezeichnen kann. Die Zutaten sind so abgestimmt, dass sie eine extrem sämige Konsistenz versprechen – hierfür ist im Wesentlichen die Kombination aus Banane, Mango und sowie die geringe Zugabe an Wasser verantwortlich. Zugleich ist der Smoothie leicht spritzig und die Blattgrün-Aromen kommen kaum zum Vorschein. Somit ist er vor allem für Einsteiger sowie als Smoothie für Kinder sehr geeignet.
Equipment
Zutaten
Anleitungen
- Blattgrün und den Apfel waschen. Banane, Mango und Zitrone von der Schale befreien. Die Mango am besten nur zur Hälfte schälen, so kann sie mit Frischhaltefolie abgedeckt und in den Kühlschrank gelegt werden.
- Blattgrün und Wasser in den Mixbehälter geben. Wirklich nur wenig Wasser verwenden, damit der Smoothie später schön sämig wird. Ordentlich mixen, damit das Blattgrün schön zerkleinert wird, ca. 20 bis 30 Sekunden bei höchster Drehzahl.
- Die halbe Mango sowie die restlichen Zutaten in den Mixer geben. Mixer einschalten und alles so lange zerkleinern, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
- Servieren und frisch genießen. Aufgrund der sämigen Konsistenz lässt sich dieser Smoothie wunderbar löffeln.
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Weitere Vorschläge finden Sie hier in unserem grüne Smoothies Rezeptbuch
Für den Beginn ist die Zubereitung des Smoothies in einem simplen Küchenmixer möglich. Sollten Sie Gefallen an den Smoothies finden, empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer. Er zerkleinert das Mixgut nicht nur besser, sondern hält der Belastung auch mühelos stand. Ein wirklich belastbarer Hochleistungsmixer und zugleich eines unserer Lieblingsgeräte ist der Vitamix Pro 750. Er steht für einen echten Klassiker, der sich bestimmt auch in Ihrer Küche gut macht.