Unsere Rezepte

Frische Säfte, cremige Smoothies, knusprige Trockenfrüchte – hier findest du Inspiration für deine Küche. Unsere Rezepte sind praxiserprobt und zeigen, was mit hochwertigen Geräten möglich ist.

Stöbere durch saisonale Ideen und bewährte Klassiker. Jedes Rezept enthält klare Anleitungen und Tipps aus unserer langjährigen Erfahrung.
Saftrezept - Staudensellerie Grapefruit Orange Rosmarin
Saftrezept - Staudensellerie Grapefruit Orange Rosmarin
Sellerie und Grapefruit – eine tolle KombinationEin einfaches Rezept für Selleriesaft, das Abwechslung beim Entsaften verspricht und dazu schnell umgesetzt ist. Sellerie und Grapefruit - eine tolle Kombination Ein weiteres... Mehr lesen …
Saftrezept - Grünkohl Granatapfel Koriander
Saftrezept - Grünkohl Granatapfel Koriander
Garantapfel und Grünkohl satt Garantapfel und Grünkohl satt Grünkohl macht sich nicht nur im Smoothie hervorragend, sondern ebenso im Saft. Entscheidend ist die Kombination mit den richtigen Zutaten. Mit diesem... Mehr lesen …
Saftrezept - Kürbis Grünkohl Birne
Saftrezept - Kürbis Grünkohl Birne
Ein leckeres Saftrezept für Experimentierfreudige! Haben Sie schon einmal Kürbis entsaftet? Einige Zutaten werden nur äußerst selten entsaftet, obwohl sie sich bestens dafür eignen - hierzu zählt auch der Kürbis.... Mehr lesen …
Saftrezept - Ananas Staudensellerie Papaya-Kerne
Saftrezept - Ananas Staudensellerie Papaya-Kerne
Dieses Rezept kombiniert ungewöhnliche Zutaten wie Papaya-Kerne, Ananas, Staudensellerie und Apfel zu einem erfrischenden Saft. Ananas und Apfel sorgen für Süße, Staudensellerie verleiht Würze, und Papaya-Kerne fügen eine besondere Note... Mehr lesen …
Saftrezept - Ananas Gurke Rosmarin
Saftrezept - Ananas Gurke Rosmarin
Unser Rezept vereint exotische Früchte wie Ananas und Grapefruit mit heimischer Salatgurke und Rosmarin. Diese Kombination sorgt für eine erfrischende Mischung aus süßen, frischen und holzigen Aromen. Der Saft hat... Mehr lesen …
Saftrezept - Birne, Limette und Staudensellerie
Saftrezept - Birne, Limette und Staudensellerie
Dieses Saftrezept kombiniert Staudensellerie, Birne und Limette. Die süße Birne harmoniert überraschend gut mit dem würzigen Sellerie, während die Limette eine dezente Note hinzufügt. Birnen liefern Kalzium, Magnesium, Vitamin C... Mehr lesen …
Saftrezept - Apfel, Staudensellerie und Spinat
Saftrezept - Apfel, Staudensellerie und Spinat
Die Zubereitung grüner Säfte fällt den meisten Menschen zunächst schwer, weil sie es nicht gewöhnt sind. Zum Glück kann der Einstieg ganz einfach sein, wie z.B. mit diesem Saftrezept. Die... Mehr lesen …
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
  Merkmal dieses Smoothie-Rezepts ist die Verwendung einfacher Zutaten, die im Grunde zu jeder Jahreszeit relativ gut zu beschaffen sind. Im Geschmack ist der Smoothie sehr ausgewogen und damit nicht... Mehr lesen …
Echte Kokos-Bananenmilch
Echte Kokos-Bananenmilch
Wer einen Frucht-Smoothie mit Kokos-Aroma machen möchte, wird normalerweise auf Kokosmilch zurückgreifen. Doch dies ist nicht die einzige Möglichkeit, man kann auch das leckere Fruchtfleisch einer frisch geöffneten Kokosnuss verarbeiten.... Mehr lesen …
Apfel Karotte Ingwer Saft - ein scharfes Rezept ;-)
Apfel Karotte Ingwer Saft - ein scharfes Rezept ;-)
Bist du bereit für den ultimativen Gesundheitskick? Dann probier unbedingt unseren Karotten Ingwer Saft! Hier treffen sich knackige Karotten und scharfer Ingwer, um deine Sinne zu beleben und deinen Körper... Mehr lesen …
Apfelchips selber machen - knusprig lecker selbst zubereitet
Apfelchips selber machen - knusprig lecker selbst zubereitet
Apfelchips - d.h. Chips aus getrockneten Apfelringen - sind ein beliebter Snack. Und werden oftmals selbst gemacht. Kein Wunder, schließlich sind Apfelchips richtig lecker und zugleich ganz natürlich. Hier kommt... Mehr lesen …
Apfel-Smoothie Rezept
Apfel-Smoothie Rezept
Ein Apfel Banane Smoothie mit einem Schuss Orangensaft sorgt für viele Vitamine und dient als Basis für weitere Smoothie Experimente. Am besten mit Eiswürfeln statt Wasser zubereiten, gekühlt schmeckt der... Mehr lesen …
Saftrezept - Kürbis Birne Alfalfa-Sprossen
Saftrezept - Kürbis Birne Alfalfa-Sprossen
Ein außergewöhnlicher, sämiger Saft mit Birne, Orange, Kürbis, Alfalfasprossen und Basilikum. Jetzt ausprobieren. Haben Sie schon einmal Kürbis Alfalfa-Sprossen entsaftet? Alfalfa-Sprossen sind zweifelsohne eine Zutat, die eher selten in den... Mehr lesen …
Cranberry-Apfel-Ingwer Saft-Rezept
Cranberry-Apfel-Ingwer Saft-Rezept
Die Kombination aus säuerlich-herben Cranberries, süßen Äpfeln und würzigem Ingwer ergibt einen anregenden, leicht scharfen Saft, der besonders in der kühlen Jahreszeit ein wahrer Immun-Booster ist. Ein Rezept für Cranberry-Apfel-Ingwer-Saft,... Mehr lesen …
Die Retterbirne
Die Retterbirne
Mit diesem Saft kannst du deinen Körper dabei unterstützen, die Aldehydbelastung auf die schönste Art und Weise wieder loszuwerden. Viele Dinge, wie Alkohol, Abgase, chemisch behandelte Gegenstände und sogar manche... Mehr lesen …
Saftrezept - Sellerie Granatapfel
Saftrezept - Sellerie Granatapfel
Sellerie mal anders entsaftenStaudensellerie ist eine vielseitige Saftzutaten, die sich mit anderen Lebensmitteln hervorragend kombinieren lässt. Mit diesem Rezept möchten wir eine tolle Variante vorstellen. Sellerie mal anders entsaften Staudensellerie... Mehr lesen …
Granatapfel Mangold mit Vanillenote
Granatapfel Mangold mit Vanillenote
Geschmackliche Abwechslung mit Mangoldblättern Geschmackliche Abwechslung mit Mangoldblättern Es existieren unzählige Lebensmittel, die sich zum Entsaften eignen. Hierzu zählen auch die Blätter des Mangold, die wir in diesem Rezept mit... Mehr lesen …
Saftrezept - Chicoree Granatapfel Koriander
Saftrezept - Chicoree Granatapfel Koriander
Schon einmal Chicoree entsaftet? Der Saft ist in allem mild ausgeglichen, eine leichte Koriandernote schmeckt hervor sowie eine leichte Schärfe. Schon einmal Chicoree entsaftet? Die in diesem Rezept kombinierten Zutaten... Mehr lesen …
Saftrezept - Papaya Sellerie Apfel
Saftrezept - Papaya Sellerie Apfel
Bei diesem Saft werden sowohl das Fruchtfleisch als auch ein Teil der Papaya-Kerne verwendet. Ein starker Slow Juicer ist dafür notwendig. Der Saft aus Papaya, Staudensellerie und Apfel bietet eine... Mehr lesen …
Saftrezept - Zucchini und Melone
Saftrezept - Zucchini und Melone
Zucchini entsaften - so klappt es Ja, richtig gelesen - es ist möglich, Zucchini zu entsaften. Das Gemüse enthält mehr Flüssigkeit als oft vermutet wird. Allerdings hat der Saft einen... Mehr lesen …
Saftrezept - Brennnessel und Melone
Saftrezept - Brennnessel und Melone
Gesunder und schmackhafter Saft auf Basis von Melone und Brennnessel für Slow Juicer Besitzer Brennnessel und Melone entsaften Mit dem richtigen Slow Juicer entsaften Sie auch Brennnesseln. Weil die Blätter... Mehr lesen …
Saftrezept - Fenchel, Kurkuma und Orange
Saftrezept - Fenchel, Kurkuma und Orange
Dieses Rezept fällt in die Kategorie Erkältungssaft, wobei der Saft natürlich auch vorbeugend getrunken werden darf. Fenchel, Kurkuma und Orange entsaften Dieses Rezept fällt in die Kategorie Erkältungssaft, wobei der... Mehr lesen …
Brombeere Limette Smoothie
Brombeere Limette Smoothie
Dieser Frucht-Smoothie ist richtig sommerlich, er vereint die Spritzigkeit von Limette mit der Süße von Brombeeren. Sobald frische Brombeeren gut erhältlich sind, sollte dieser Smoothie unbedingt ausprobiert werden. Zwar mag... Mehr lesen …
Kokosmus Granatapfel Postelein Smoothie
Kokosmus Granatapfel Postelein Smoothie
Im Allgemeinen halten wir persönlich es für besser, beim grünen Smoothie auf die Verarbeitung von fett- und stärkehaltigen Zutaten zu verzichten. Allerdings ist nichts ein Stein gemeißelt, von Zeit zu... Mehr lesen …
Schöne Helena - Apfel Pfirsich Babyspinat Smoothie
Schöne Helena - Apfel Pfirsich Babyspinat Smoothie
Ziel war es, einen grünen Smoothie zu entwickeln, der möglichst wenige Kalorien enthält und sich daher hervorragend als Unterstützung beim Abnehmen eignet. Das Ergebnis ist die schöne Helena, sie enthält... Mehr lesen …
Leichter Birne Feldsalat Smoothie
Beim Abnehmen mit Smoothies darf die geschmackliche Abwechslung nicht zu kurz kommen. Unser leichter Birnen Feldsalat Smoothie beeindruckend mit einem sehr milden und zugleich leicht süßen Geschmack. Seine Konsistenz hängt stark von der Birne ab, insgesamt ist er relativ flüssig. Wer es smoother mag, kann eine halbe Banane ergänzen. Hier weitere Grüne Smoothie Rezepte zum […] Mehr lesen …
Banana Joe - Banane Babyspinat Feldsalat Smoothie
Banana Joe - Banane Babyspinat Feldsalat Smoothie
Ein Smoothie, der beim Abnehmen unterstützt, sollte möglichst wenige Kalorien enthalten. Daher ist unser Klassiker, der dünne Hans (Apfel und Babyspinat), eine gute Wahl. Allerdings sollte die geschmackliche Abwechslung nicht... Mehr lesen …
Schlanke Anke - Apfel Mango Salat Smoothie
Schlanke Anke - Apfel Mango Salat Smoothie
Ein weiteres simples Smoothie Rezept, um Unterstützung beim Abnehmen zu leisten. Der Smoothie ist als Ersatz für eine Mahlzeit am Tag gedacht, um so die Zufuhr an Kalorien zu verringern... Mehr lesen …
Dünner Hans - Apfel Babyspinat Smoothie
Dünner Hans - Apfel Babyspinat Smoothie
Ein ganz simples Rezept, basierend auf Spinat, das beim Abnehmen unterstützen soll, indem der Smoothie zum Beispiel einzelne Mahlzeiten ersetzt. Dieser Apfel Babyspinat Smoothie kommt auf wenige Kalorien und stellt... Mehr lesen …
Eiskalter Himbeer-Bananen Smoothie
Eiskalter Himbeer-Bananen Smoothie
Einfach cool! Erfrischend lecker, eiskalt serviert. Der Himbeer Bananen Smoothie verspricht an heißen Tagen eine willkommene Abwechslung. Der Smoothie wird stark heruntergekühlt und kann auf Wunsch nicht nur sämig flüssig... Mehr lesen …
Abwechslungsreicher Ingwer Granatapfel Smoothie
Abwechslungsreicher Ingwer Granatapfel Smoothie
Herbstzeit ist leider auch Erkältungszeit. Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, das Immunsystem zu stärken und somit Erkältungen vorzubeugen. Mit unserem abwechslungsreichen Ingwer-Granatapfel-Smoothie sind Sie bestens für Wind und nasskaltes Wetter... Mehr lesen …
Blasse Sommer-Ananas - Grüne Smoothies Rezept
Blasse Sommer-Ananas - Grüne Smoothies Rezept
Ein bisschen blass um die Nase, unaufdringlich und definitiv kein Fan von Smalltalk. Dieser Smoothie drängt sich nicht auf, sondern wartet still in der Ecke, bis man seine inneren Werte... Mehr lesen …
Granatapfel-Mango-Melone Smoothie - Frucht-Smoothie Rezept
Granatapfel-Mango-Melone Smoothie - Frucht-Smoothie Rezept
Dieses Smoothie-Rezept ist ganz spontan entstanden. Es galt einen Granatapfel zu verwerten, doch wir wussten nicht so genau, was wir mit ihm anfangen sollen – fest stand lediglich, dass wir... Mehr lesen …
Spritzige Mango-Creme – Grüne Smoothies Rezept
Spritzige Mango-Creme – Grüne Smoothies Rezept
Dieser Smoothie ist so sämig, dass man ihn schon fast als cremig bezeichnen kann. Die Zutaten sind so abgestimmt, dass sie eine extrem sämige Konsistenz versprechen – hierfür ist im... Mehr lesen …
Birne-Himbeer-Smoothie
Birne-Himbeer-Smoothie
Milchige Smoothies können ungemein vielseitig sein. Diese Kreation zeichnet sich gleich durch zwei Dinge aus, nämlich durch ihre fruchtige Note sowie einen besonders milden Geschmack. Die Basis bilden Birne und... Mehr lesen …
Ein Traum von Erdbeere und Kokosnuss
Ein Traum von Erdbeere und Kokosnuss
Süß und ein wenig exotisch – so lässt sich dieser leckere Smoothie am besten beschreiben. Mit seinem milden Kokos-Aroma weiß dieser Smoothie jederzeit zu überzeugen und ist vor allem eine... Mehr lesen …
Kiwi-Melone Smoothie Rezept
Kiwi-Melone Smoothie Rezept
Ein simpler Frucht-Smoothie, der Abwechslung auf dem Gaumen verspricht. Er schmeckt besonders leicht und versprüht eine angenehme Süße, ohne dabei zu säuerlich aufzutreten. Ideal für heiße Sommertage, an denen eine... Mehr lesen …
Jochen's Frühstücks-Smoothie mit Heidelbeeren
Jochen's Frühstücks-Smoothie mit Heidelbeeren
Dieser Smoothie ist als Alternative zu einem klassischen Frühstück gedacht, d.h. er soll den Körper nicht nur mit Nährstoffen, sondern auch mit Energie versorgen. Aus diesem Grund wird er mit... Mehr lesen …
Tomate Karotte Sellerie Zitrone Saft - leckeres Rezept
Tomate Karotte Sellerie Zitrone Saft - leckeres Rezept
Spritziger und nährstoffreicher Saft für experimentierfreudige Saftfreunde Erfahrungsgemäß kommt Tomatensaft nur im Flugzeug so richtig gut an. Doch auf der Basis von Tomaten lassen sich noch ganz andere Säfte zubereiten.... Mehr lesen …
Apfel Karotte Orange Saft - Rezept für frischen Rohkostsaft
Apfel Karotte Orange Saft - Rezept für frischen Rohkostsaft
Apfel-Karotte-Orange - Ein weiterer Klassiker unter den Rohkostsäften, der sich ganz leicht zubereiten lässt und außerdem richtig lecker schmeckt. Ein weiterer Klassiker unter den Rohkostsäften, der sich ganz leicht zubereiten... Mehr lesen …
Erdbeeren in Buttermilch
Erdbeeren in Buttermilch
Ein leckerer Smoothie, der vor allem mit seiner intensiven Farbe zu beeindrucken weiß. Der rötliche Farbton der Erdbeeren kommt stark zur Geltung und zugleich schmeckt der Smoothie ganz mild. Ideal... Mehr lesen …
Ribbeck's Birnen-Smoothie
Ribbeck's Birnen-Smoothie
Die Birne ist eine Frucht, die sich hervorragend zu Smoothies verarbeiten lässt. Die geschmackliche Abstimmung ist aber gar nicht so leicht, es bedurfte mehrerer Anläufe, bis wir mit dem Ergebnis... Mehr lesen …
Apfelsaft selber machen - 5+1 Methoden um Äpfel zu entsaften
Apfelsaft selber machen - 5+1 Methoden um Äpfel zu entsaften
Wir zeigen euch sechs verschiedene Methoden, wir ihr Äpfel selber entsaften könnt. Dabei ist es egal, ob ihr einen großen Apfel-Ertrag aus eurem Garten verarbeiten wollt oder einfach nur ein... Mehr lesen …
Orangensaft - selbstgemacht, lecker & gesund
Orangensaft - selbstgemacht, lecker & gesund
In Nordamerika ist Orangensaft ein echter Klassiker, der einen Status besitzt wie bei uns der Apfelsaft. Doch auch hier befindet sich der Saft der Orange im Kommen - und das... Mehr lesen …
Apfel-Feigen-Senf
Apfel-Feigen-Senf
Bei uns daheim gab es früher nur Löwensenf. Mein Vater liebte nämlich scharfes Essen! Ich benutzte diesen höllischen Senf, um Sachen, die ich nicht essen wollte, aber essen musste, für... Mehr lesen …
Mangoldrouladen in festlicher Mandelsoße
Mangoldrouladen in festlicher Mandelsoße
Der Winter ist für mich Soßenzeit. Und zu Weihnachten passt grüner Mangold. Wenn man Glück hat und auch roten Mangold findet, passt das noch besser. Heike hat sich ein besonders... Mehr lesen …
Haferhimbeereis
Haferhimbeereis
Für meine Rohkostrezepte benutze ich oft Produkte aus weiter Ferne. Kakao, Kokosblütenzucker, Vanille... Deswegen versuche ich, wo immer es geht, mit möglichst regionalen Zutaten zu arbeiten. So ist mir die... Mehr lesen …
Rezept - Apfelchutney in Rohkostqualität aus dem Dörrautomaten
Rezept - Apfelchutney in Rohkostqualität aus dem Dörrautomaten
In diesem Jahr sind die Äpfel besonders gut und zahlreich. Und da die herrliche Aprikosenzeit vorbei ist und ich kein Aprikosenchutney mehr machen kann, mache ich eben Apfelchutney. Zutaten für... Mehr lesen …