Nice Cream selber machen: Tipps für bestes Eis
Vegan
Egal wie lecker Eiscreme auch ist, häufig geht der Genuss mit einem weniger geeignet Gewissen einher. Denn viele Eissorten sind reich an Fett und Zucker. Wenn Sie Eiscreme mit gutem Gewissen genießen möchten, empfehlen wir Nice Cream.
Vorbereitung: 7 Min.
Gesamt: 9 Min.
Zubereitung
1
Reife Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Teller oder Blech ausgebreitet für mindestens 4 Stunden einfrieren.
2
Die gefrorenen Bananenstücke ca. 5 Minuten antauen lassen.
3
Die angetauten Bananenstücke in den Mixer oder Slow Juicer geben.
4
Auf mittlerer bis hoher Stufe zu einer cremigen Eismasse pürieren. Bei Bedarf löffelweise kalte Flüssigkeit (Pflanzenmilch) ergänzen.
5
Nach Belieben Toppings wie Beeren, Nüsse oder Kakaonibs hinzufügen und sofort servieren.
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