Silvester-Smoothie
SilvesterSmoothie
Zum Jahresausklang ein milder und sehr leckerer Grüner Smoothie. Der Jahreswechsel hat ja für viele von uns auch einen gewissen symbolischen Charakter. In diesem Sinne möchten wir euch empfehlen: “Lasst es leicht angehen” Einen guten Rutsch und ein gesundes neues Jahr wünschen Heike und Stefan. Hier kommen die Zutaten für einen leichten Start…
Equipment
Zutaten
- 4 handvoll Feldsalat
- 1 Stange Staudensellerie
- 1/2 Salatgurke
- 1 Avocado mit kleinem Stück vom Kern
- 1 Birne
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 Stück Kurkuma etwas größer
- 400 ml Quellwasser
Anleitungen
- Den gewaschenen Salat zusammen mit der Gurke, der Avocado und der Sellerie und ca. 150 ml Wasser in den Mixbehälter geben und bei höchster Drehzahl zerkleinern, damit die Blattgrünfasern aufbrechen.
- Mixer anhalten und die restlichen Zutaten in den Mixbehälter geben. Erneut kurz mixen und dabei Wasser nachfüllen bis das Mixgut vollständig zerkleinert ist und der grüne Smoothie eine gute Konsistenz erreicht hat.
- Den Smoothie servieren und frisch genießen!
Rezept ausprobiert?Sag uns wie es geschmeckt hat!
Tipp: Wer an Silvester zu tief ins Glas geschaut hat und am nächsten Morgen etwas Stärkung benötigt, probiert unseren Aschermittwoch-Smoothie aus. Weitere Vorschläge finden Sie hier in unserem grüne Smoothies Rezeptbuch