Unsere Rezepte

Frische Säfte, cremige Smoothies, knusprige Trockenfrüchte – hier findest du Inspiration für deine Küche. Unsere Rezepte sind praxiserprobt und zeigen, was mit hochwertigen Geräten möglich ist.

Stöbere durch saisonale Ideen und bewährte Klassiker. Jedes Rezept enthält klare Anleitungen und Tipps aus unserer langjährigen Erfahrung.
Kürbissaft Plus
Kürbissaft Plus
Die besten Dinge – das wissen wir – sind oft die einfachsten. So ist das auch bei diesem Saft. Weil wir in unserer Küche mit Muskatkürbis schon fast alles von... Mehr lesen …
Winterkürbis-Smoothie
Winterkürbis-Smoothie
Es gibt viele Kürbissorten und es gibt sehr viele Kürbisrezepte. Nicht nur für Suppen, Ofengemüse, Kuchen oder zum Fermentieren eignet er sich hervorragend. Man kann ihn auch trinken! Zum Beispiel... Mehr lesen …
Grünes Wunder - aus Brennnesseln
Grünes Wunder - aus Brennnesseln
Kleeblumen, Sauerampfer, Bucheckern und natürlich Himbeeren und Brombeeren: Wenn wir als Kinder beim draußen spielen hungrig wurden, haben wir - außer in der Wintersaison - immer was gefunden. Um Brennnesseln... Mehr lesen …
(M)eine Gazpacho
(M)eine Gazpacho
Die Gazpacho ist eine spanische kalte Gemüsesuppe. Und ihr geht es vermutlich in ihrem Heimatland so, wie bei uns der Frankfurter Grünen Soße. Von der gäbe es nämlich, so wird... Mehr lesen …
Bunte Sushi mit ohne Reis (vegane Raw Food Sushi-Alternative)
Bunte Sushi mit ohne Reis (vegane Raw Food Sushi-Alternative)
Aus der Reihe 'rolle dich glücklich' machen wir heute Sushi. Aber wir machen sie ohne Reis - als raw food. Als Reisersatz benutzen dafür viele Blumenkohl. Oder Pastinake. Weil die... Mehr lesen …