Cora’s süße Verführung – Smoothie
Vegan
Auch dieses Rezept stammt von unserer Freundin Cora. Sie wollte einen grünen Smoothie kreieren, der im Geschmack möglichst mild ist und außerdem über eine leichte Süße verfügt. Gerade für Neulinge, die erst noch auf den Geschmack kommen müssen, ist dieses Rezept eine klare Empfehlung.
Smoothie Rezepte
Vorbereitung: 6 Min.
Gesamt: 8 Min.
Zubereitung
1
Basilikum, Birne, Salat und Spinat gründlich waschen und den Sellerie (sofern erforderlich) putzen. Dann alle Zutaten zerkleinern, damit sie in den Mixer gegeben werden können.
2
Blattgrün und Sellerie in den Mixbehälter geben, anschließend noch etwas Wasser hinzugeben, um den Mixer starten zu können. Alles klein mixen und das Gerät dann wieder ausschalten.
3
Nun werden die noch übrigen Zutaten in den Behälter gefüllt. Mixer einschalten und zunächst auf niedrigster Stufe arbeiten lassen, dann die Drehzahl fortlaufend erhöhen. Am Ende prüfen, ob die Konsistenz in Ordnung ist oder noch etwas Wasser benötigt wird.
4
Smoothie servieren, zur Dekoration kann eine Kiwi-Scheibe verwendet werden.
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