Rote Grütze Smoothie

Rote Grütze Smoothie

Keine Frage, rote Grütze ist ein echter Klassiker der norddeutschen Nachspeisen, der sich einer großen Beliebtheit erfreut. Allerdings gibt es zahlreiche Menschen, die rote Grütze ablehnen – womöglich weil sie der Name ein wenig aufschreckt. Aber keine Angst, die Beerenfrüchte haben es regelrecht in sich, sie versprechen ein tolles Aroma und halten zudem viele Nährstoffe bereit. Für uns stand daher fest, dass wir sie in einen Smoothie packen möchten – und zwar vorzugsweise in einen Milch-Smoothie. Außerdem haben wir die Himbeeren und Johannisbeeren noch um Brombeeren ergänzt, um den Smoothie im Geschmack ein wenig abzurunden.

Smoothie Rezepte Vorbereitung: 6 Min. Gesamt: 8 Min.

Zubereitung

1

Die Beeren werden kurz unter kaltem, fließenden Wasser abgewaschen und in den Mixbehälter gegeben. Es ist darauf zu achten, dass die Johannisbeeren zunächst von ihren Stengeln befreit wurden.

2

Nun den Trinkjoghurt darüber geben und den Mixer einschalten.

Heike Hübner Portrait für Angel Juicer Entsafter Zubereitungsmöglichkeiten
Rezept vonHeike AnsahlRezeptautorin & Mitgründerin, Grüne Küche

Heike entwickelt seit über 10 Jahren kreative Rezepte rund um Smoothies, Säfte und Rohkost. Was als Leidenschaft für grüne Smoothies begann, wurde zur Mission: alltagstaugliche Rezepte für eine natürliche, gesunde Ernährung.

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