Wein zum Mittag – Smoothie mit Weintrauben
Vegan
Weintrauben liefern eine schöne Süße, weshalb die Zugabe weiteren Obstes nur bedingt erforderlich ist. Zwar verarbeiten wir neben den Weintrauben auch noch Avocado und Granatapfel, doch nicht wegen ihrer Süße. Der Granatapfel liefert eine leichte Säure, die Avocado ist für die „smoothe“ Konsistenz verantwortlich. Damit die Kerne vom Granatapfel wirklich fein zerkleinert werden, am besten einen starken Mixer verwenden, wie z.B. von Vitamix.
Smoothie Rezepte
Vorbereitung: 8 Min.
Gesamt: 10 Min.
Zubereitung
1
Die Zutaten vorbereiten, d.h. wenn erforderlich waschen, schälen und zerkleinern.
2
Nun alle Smoothie-Zutaten in den Mixbecher geben und den Mixvorgang beginnen. Solange zerkleinern, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
3
Den Smoothie servieren und frisch genießen.
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