Wein zum Mittag - Rezept für grünen Smoothie mit Weintrauben
Wein zum Mittag – Smoothie mit Weintrauben
Weintrauben liefern eine schöne Süße, weshalb die Zugabe weiteren Obstes nur bedingt erforderlich ist. Zwar verarbeiten wir neben den Weintrauben auch noch Avocado und Granatapfel, doch nicht wegen ihrer Süße. Der Granatapfel liefert eine leichte Säure, die Avocado ist für die „smoothe“ Konsistenz verantwortlich. Damit die Kerne vom Granatapfel wirklich fein zerkleinert werden, am besten einen starken Mixer verwenden, wie z.B. von Vitamix.
Equipment
Zutaten
- 2 handvoll Salat gemischt
- 1 Stück Kurkuma groß
- 6-8 Blätter Minze
- 1/2 Avocado
- 1/2 Granatapfel
- 1 Bündel weiße Trauben ohne Stiele
- 400 ml Wasser
- 1/4 tl Vanillepulver
Anleitungen
- Die Zutaten vorbereiten, d.h. wenn erforderlich waschen, schälen und zerkleinern.
- Nun alle Smoothie-Zutaten in den Mixbecher geben und den Mixvorgang beginnen. Solange zerkleinern, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie servieren und frisch genießen.
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Ebenfalls mit Trauben: Unser Brennnessel-Löwenzahn Smoothie. Weitere Vorschläge findest du hier in unserem grüne Smoothies Rezeptbuch