Erdbeeren in Buttermilch

Erdbeeren in Buttermilch

Ein leckerer Smoothie, der vor allem mit seiner intensiven Farbe zu beeindrucken weiß. Der rötliche Farbton der Erdbeeren kommt stark zur Geltung und zugleich schmeckt der Smoothie ganz mild. Ideal für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten und es dabei fruchtig-süß mögen. Zugegeben, mit Buttermilch ist es kein klassischer Smoothie – aber dennoch eine tolle Speise, die sich ideal im Mixer zubereiten lässt.

Smoothie Rezepte Vorbereitung: 6 Min. Gesamt: 8 Min.

Zubereitung

1

Erd- und Himbeeren kurz waschen und bei den Erdbeeren ggf. vorhandene Blätter entfernen.

2

Nun die Früchte zusammen mit der Buttermilch in den Mixer geben und zerkleinern, bis eine schöne Konsistenz erreicht ist.

3

Danach sofort umfüllen, damit sich die Buttermilch nicht erwärmt.

4

Servieren und genießen.

Heike Hübner Portrait für Angel Juicer Entsafter Zubereitungsmöglichkeiten
Rezept vonHeike AnsahlRezeptautorin & Mitgründerin, Grüne Küche

Heike entwickelt seit über 10 Jahren kreative Rezepte rund um Smoothies, Säfte und Rohkost. Was als Leidenschaft für grüne Smoothies begann, wurde zur Mission: alltagstaugliche Rezepte für eine natürliche, gesunde Ernährung.

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