Rezepte
Brennnessel-Risotto mit Brennnessel-Chips & ros...
In der Kindheit haben wir wahrscheinlich alle reichlich schmerzhafte Erfahrungen mit Brennnesseln gemacht. Dass man sie essen oder trinken kann, das habe ich erst als Jugendliche gelernt, als ich bei...
Brennnessel-Risotto mit Brennnessel-Chips & ros...
In der Kindheit haben wir wahrscheinlich alle reichlich schmerzhafte Erfahrungen mit Brennnesseln gemacht. Dass man sie essen oder trinken kann, das habe ich erst als Jugendliche gelernt, als ich bei...
Fake-Käse-Kuchen
Kuchen tut gut. Kuchen mit Vanille noch besser. Mürbeteig ist mein Lieblingsteig. Und den kann man so wunderbar belegen oder füllen. Das sind doch alles gute Gründe, um einen Käsekuchen...
Fake-Käse-Kuchen
Kuchen tut gut. Kuchen mit Vanille noch besser. Mürbeteig ist mein Lieblingsteig. Und den kann man so wunderbar belegen oder füllen. Das sind doch alles gute Gründe, um einen Käsekuchen...
Aromatisches Selleriepüree
Als Kind habe ich Knollensellerie nicht ausstehen können. Und das blieb auch so! Bis...letzten Herbst. Da bekam ich in Schweden einen herrlichen Teller serviert, auf dem auch ein Stück gebackener...
Aromatisches Selleriepüree
Als Kind habe ich Knollensellerie nicht ausstehen können. Und das blieb auch so! Bis...letzten Herbst. Da bekam ich in Schweden einen herrlichen Teller serviert, auf dem auch ein Stück gebackener...
Winterkürbis-Smoothie
Es gibt viele Kürbissorten und es gibt sehr viele Kürbisrezepte. Nicht nur für Suppen, Ofengemüse, Kuchen oder zum Fermentieren eignet er sich hervorragend. Man kann ihn auch trinken! Zum Beispiel...
Winterkürbis-Smoothie
Es gibt viele Kürbissorten und es gibt sehr viele Kürbisrezepte. Nicht nur für Suppen, Ofengemüse, Kuchen oder zum Fermentieren eignet er sich hervorragend. Man kann ihn auch trinken! Zum Beispiel...
Zwiebelkuchen de luxe / Rohkost
Der Herbst ist meine drittliebste Jahreszeit - und außer den schönen Farben bei Waldspaziergängen freue ich mich über die besonders schönen Farben in der Obst - und Gemüseabteilung. Wenn es...
Zwiebelkuchen de luxe / Rohkost
Der Herbst ist meine drittliebste Jahreszeit - und außer den schönen Farben bei Waldspaziergängen freue ich mich über die besonders schönen Farben in der Obst - und Gemüseabteilung. Wenn es...
Salbei-Walnuss-Pesto
Viva Italia! Auch ich liebe dieses Land und war endlich mal wieder da! Weit entfernt von einer Stadt in einem kleinen idyllischen Dorf. Als meine Nachbarin mir dort eines Morgens...
Salbei-Walnuss-Pesto
Viva Italia! Auch ich liebe dieses Land und war endlich mal wieder da! Weit entfernt von einer Stadt in einem kleinen idyllischen Dorf. Als meine Nachbarin mir dort eines Morgens...