Blendtec Pro 800 Hochleistungsmixer
Der Blendtec Pro 800 erinnert an die Gastro-Mixer des Herstellers. Der Hochleistungsmixer ist jedoch für den privaten Gebrauch konzipiert und verkörpert das aktuelle Spitzenmodell.
Highlights Blendtec Pro 800
Schalldämmung: Leiser Mixbetrieb bei geschlossener Abdeckhaube.
Starker Motor: Mit dem stärksten Blendtec Motor ausgestattet.
Mixbehälter: Große Auswahl verschiedener Mixbehälter.
Rechtsdrehender Antrieb: Nahezu alle Hochleistungsmixer drehen linksherum, dieses Blendtec Gerät ist rechtsdrehend.
Herstellergarantie: Bei privater Nutzung räumt der Hersteller eine Garantie von 10 Jahren ein.
Über den Mixerhersteller Blendtec
Blendtec ist eine Marke von K-Tec, einem in den USA ansässigen Unternehmen. Sämtliche Mixer werden in der eigenen Fabrik gefertigt und sind damit made in USA. K-Tec befindet sich in Familienbesitz und gehört Tom Dickson, der aus den „will it blend?" Videos bekannt ist.
Will It Blend? - Marbles
Motorblock und Mixbehälter
Auffällig ist der riesige Sockel des Hochleistungsmixers. Im Vergleich zu Geräten anderer Hersteller, wie z.B. von Bianco oder Vitamix, fällt der Motorblock viel größer aus. Das muss er auch, um den Schallschutz tragen zu können.
Auf der Oberseite des Sockels befindet sich ein Touchscreen. Hierüber wird der gesamte Mixer gesteuert. Antrieb und Aufnahme des Mixbehälters sind abgekoppelt, auf der Unterseite des Sockels ist eine zusätzliche Schwingungsdämpfung angebracht.
Für Blendtec Geräte sind verschiedene Mixbehälter verfügbar. Der Professional 800 wird mit dem Wildside+ Jar ausgeliefert. Dieser 2 Liter Mixbehälter verfügt über die fünfte Seite sowie breite Klingen aus Edelstahl.
Bei Blendtec gibt es keine Stößel. Behälter und Klingen ziehen das Mixgut aufgrund ihrer Konstruktion automatisch zu sich. Dies ist jedoch kein Alleinstellungsmerkmal, die Behälter anderer Hersteller arbeiten ebenfalls nach diesem Prinzip. Außerdem kann der fehlende Stöße sich bei der Zubereitung zäher / klebriger Speisen ein Nachteil sein. Falls Sie derartige Mixerrezepte umsetzen möchten, raten wir zum zusätzlich erhältlichen Twister Jar Mixbehälter.
Das Gerät beherrscht folgende 6 Mixprogramme
- Batters: Aufstriche, Dips, Dressing, Saucen (23 Sekunden)
- Mixed Drinks: Shakes, Crushed Ice (35 Sekunden)
- Smoothie: Frucht-Smoothies (60 Sekunden)
- Frozen Treats: Eiscreme, Frozen Yoghurt, Sorbet (65 Sekunden)
- Whole Juice: Grüne Smoothies (65 Sekunden)
- Soup: Suppe (180 Sekunden)
Videos zum Blendtec Pro 800
In den folgenden vier Videos stellt Heike den Hochleistungsmixer ausführlich vor.
Vorstellung des Geräts
Grünen Smoothie mixen
Energiebällchen zubereiten
Zusammenfassung
Mixer mit Schallschutz
Die Besonderheit des Blendtec Pro 800 ist sein Schallschutz. Die Schallschutzkanzel deckt den gesamten Motorblock mitsamt Mixbehälter ab. Im Betrieb fängt sie Schallwellen ab, was den Mixer erheblich leiser macht. Die Haube lässt sich öffnen, um nicht den gesamten Schallschutz abnehmen zu müssen.
Im Vergleich zu älteren Versionen und ähnlichen Lösungen anderer Hersteller hat Blendtec die Schallschutzhaube mit einer Gummidichtung versehen. Damit existieren keine Öffnungen mehr, durch die unnötig Schall entweichen könnte.
Wie schon angedeutet, wurde außerdem der Antrieb entkoppelt und der Sockel ist auf der Unterseite mit einer zusätzlichen Schalldämmung versehen, damit möglichst wenig Schall auf die Arbeitsplatte / Tischplatte übertragen wird.
Im Test hat uns der Schallschutz beeindruckt. Keine Frage, das Gerät ist und bleibt ein starker Hochleistungsmixer mit entsprechender Schallentwicklung. Dennoch ist der Unterschied deutlich zu hören. Mit geschlossener Haube rotieren die Mixerklingen ein ganzes Stück leiser.
Der Schallschutz entfaltet seine Wirkung nur bei geschlossener Haube. Entsprechend ist leises Mixen in Verbindung mit dem Twister Jar nicht möglich. Übrigens können Sie den Schallschutz auch vollständig abnehmen.
Blendtec Mixbehälter im Überblick
WildSide+ Jar: Standardbehälter des Blendtec Pro 800 mit langen Klingen und der patentierten fünften Seite. Der WildSide+ Behälter fasst mehr als 2 Liter, wobei sich für optimales Mixergebnisse eine Menge von bis zu 1,5 Litern empfiehlt.
Mini WildSide Jar: Kleinere Behälterversion, ebenfalls mit füngter Seite. Ideal für die Zubereitung mittlerer Mengen. Wir raten zur Nutzung bis ca. 750 ml.
FourSide Jar: Ein kompakter 1 Liter Zusatzbehälter. Er eignet sich für die Zubereitung kleiner bis mittlerer Portionen.
Twister Jar: Der aus unserer Sicht attraktivste Mixbehälter von Blendtec. Wegen ihm bieten wir Blendtec Hochleistungsmixer im Shop an. Dank kleinen Behälterboden und usätzlichem Drehmechanismus vereinfacht er die Zubereitung zäher Speisen, wie z.B. Aufstrich, Eis oder Nussmus. Sie betätigen den Twister während des Mixens von Hand, um anhaftendes Mixgut von der Behälterwand zu lösen und zu den rotierenden Klingen zu transportieren.
Heikes Meinung
„Ein wuchtiger Mixer, der in der Küche nicht zu übersehen ist. Aber dafür arbeitet er mit geschlossenem Schallschutz umso leiser!"
Bedienung des Hochleistungsmixers
Die Bedienung erfolgt per Touchfeld. Der Mixer kennt insgesamt 11 Geschwindigkeitsstufen. Die Pulse-Taste erlaubt es, die Klingen jederzeit unmittelbar zu beschleunigen. Ein manueller Betrieb ist möglich, wobei die Mixprogramme ganz simpel per Berührung auf das jeweilige Symbol zu starten sind.
Küchengerät mit rechtsdrehendem Motor
Rechtsdrehende Motoren sind bei Mixern die Ausnahme. Was zuverlässige Hochleistungsgeräte anbelangt, ist unserer Erfahrung nach Blendtec der einzige Anbieter rechtsdrehender Motoren. Einige Kaufinteressenten legen auf diese Eigenschaft großen Wert. Grund ist zumeist ihr Bedürfnis an Wasser mit hexagonaler Struktur. Sofern ein rechtsdrehender Hochleistungsmixer bevorzugt wird, ist der Designer 725 ebenso wie die anderen Blendtec Modelle die richtige Wahl.
Fazit zum Blendtec Pro 800
Der Blendtec Pro 800 kann sich nicht verstecken - dafür ist er mit aufgesetztem Schallschutz einfach zu groß. Das muss er aber auch nicht, denn seine starker Motor garantiert ein tolles Mixergebnis und der vergleichsweise leiste Mixbetrieb sprechen für sich. Wer einen möglichst leisen Hochleistungsmixer sucht, kommt an diesem Gerät nicht vorbei.