Blendtec Designer 725 Hochleistungsmixer
Mit der „will it blend?" Werbung im Internet wurde der Total Blender in aller Welt berühmt. Mit dem Designer 725 legt Blendtec die Messlatte nochmals höher. Für den Privatgebrauch ist er der beste Hochleistungsmixer aus dem Hause Blendtec.
Highlights Blendtec Designer 725
Starker Motor: Hier verbaut Blendtec seinen stärksten Elektromotor, der eine sehr hohe Leistung entwickelt.
Mixbehälter: Verschiedene Zusatzbehälter sind für die Hochleistungsgeräte von Blendtec verfügbar.
Rechtsdrehender Antrieb: Nahezu alle Hochleistungsmixer drehen linksherum, doch der Blendtec Designer 725 ist rechtsdrehend.
Herstellergarantie: Bei privater Nutzung räumt der Hersteller eine Garantie von 8 Jahren ein.
Über den Mixerhersteller Blendtec
Die Pioniere unter den Hochleistungsmixer-Herstellern heißen Vitamix und Blendtec. International ist Vitamix schon seit langer Zeit bekannt. Blendtec konzentrierte sich hingegen lange auf seinen Heimatmarkt, die USA. Doch mit dem Erfolg der „will it blend?" Werbung wurde Blendtec auch im Ausland bekannt und die Nachfrage nach den Geräten stieg sprunghaft an.
Will It Blend? - Marbles
Herstellung in den USA
Beide Unternehmen haben ihren Sitz in den USA. Blendtec Eigentümer K-Tec ist in Orem, Utah ansässig. Dort werden sämtliche Geräte in der eigenen Fabrik gefertigt und sind damit made in USA. Das Unternehmen befindet sich in Familienbesitz bzw. gehört es Tom Dickson, der aus den „will it blend?" Videos bekannt ist.
Modell Designer 725 in der Blendtec Mixer-Familie
Der Einstieg in die Welt der Blendtec Hochleistungsmixer erfolgt über die Modelle Classic 570 und 575, die mit allen grundlegenden Funktionen ausgestattet sind. Der Classic 625 ist umfassender ausgestattet, er verfügt u.a. über ein LED-Touchfeld und kommt im modernen Design daher. Beim Design 725 hat sich Blendtec für dieselbe Formensprache entschieden, den Sockel aber zusätzlich mit einer Edelstahlblende versehen und einen stärkeren Motor verbaut.
Die Geschwindigkeit des Elektromotors regeln Sie bei diesem Modell über 100 Stufen, damit ist die Drehzahl quasi stufenlos verstellbar. Das Spektrum reicht von 2.500 bis 32.000 Umdrehungen pro Minute. Zugleich stehen Ihnen 6 Mixprogramme zur Verfügung:
- Smoothie
- Dips
- Eiscreme
- Saft
- Suppe
- Reinigungsprogramm
Motorblock und Mixbehälter
Blendtec Küchengeräte sind für ihre funktionale Formensprache bekannt. Die Sockel der Modelle 625 und 725 sind optisch identisch und wirken sehr modern. Wie schon erwähnt, ist er beim 725er allerdings in eine Edelstahlblende gefasst, um Optik und Haptik aufzuwerten. Auf der Oberseite befindet sich ein Touchscreen, über den die Bedienung des Hochleistungsgeräts erfolgt.
Die Aufnahme des Mixbehälters ist ungewohnt. Auf der Unterseite des Mixbehälters befindet sich ein Stift, der direkt in die Motorachse eingesetzt wird. Stift und Achse sind aus gehärtetem Edelstahl gefertigt, um eine hohe Belastbarkeit zu gewährleisten.
Für Blendtec Hochleistungsmixer stehen verschiedene Mixbehälter bereit. Der Designer 725 wird zusammen mit dem Wildside+ Jar ausgeliefert. Dieser Behälter ist mit einer fünften Seite und breiten Edelstahlklingen ausgestattet. Das Fassungsvermögen beträgt mehr als zwei Liter.
Stößel gibt es bei Blendtec nicht - unabhängig vom Behälter! Behälter und Klingen sind so konstruiert, dass sie das Mixgut automatisch anziehen. Allerdings ist dies kein Alleinstellungsmerkmal, die Behälter anderer Hersteller arbeiten ebenfalls nach diesem Prinzip. Zudem kann sich der fehlende Stößel beim Zubereiten zäher / klebriger Speisen als Nachteil herausstellen. Sollten Sie derartige Mixerrezepte umsetzen wollen, wird zum zusätzlich erhältlichen Twister Jar Mixbehälter geraten.
Blendtec Touchscreen Blenders - Designer 725
Blendtec Mixbehälter im Überblick
WildSide+ Jar
Dies ist der Standardbehälter des Blendtec Designer 725. Er verfügt nicht nur über lange Edelstahlklingen, sondern ebenso über die patentierte fünfte Seite. Sie soll den Fluss des Mixguts verbessern. Der WildSide+ Behälter fasst Mengen von über 2 Litern. Für optimale Ergebnisse beim Mixen empfehlen sich Mengen von bis zu 1,5 Litern.
Mini WildSide Jar
Im Aufbau ähnlich wie der große WildSide Mixbehälter, nur kleiner. Auch er verfügt über die fünfte Seite und lange Edelstahlklingen. Sein Fassungsvermögen beträgt einen guten Liter, empfohlen wird jedoch die Zubereitung von Mengen bis ca. 750 ml.
FourSide Jar
Mit seinem Fassungvolumen von einem Liter ist er ein kompakter Zusatzbehälter. Er eignet sich für die Zubereitung kleiner bis mittlerer Portionen.
Twister Jar
Der attraktivste Mixbehälter aus dem Hause Blendtec. Mit seinem kleinen Behälterboden und einem zusätzlichen Drehmechanismus vereinfacht er die Zubereitung zäher Speisen, wie z.B. Eis, Nussmus oder Aufstriche. Während des Mixvorgangs wird der Twister von Hand gedreht, um mit ihm anhaftendes Mixgut von der Behälterwand zu lösen und an die rotierenden Klingen zurückzuführen.
Heikes Meinung
„Sein Edelstahl-Sockel sieht gut aus und wirkt äußerst wertig. Am besten gefällt mir jedoch der Twister Jahr Zusatzbehälter. Mit ihm gelingt die Zubereitung klebriger Speisen im Handumdrehen."
Bedienung des Hochleistungsmixers
Über das Touchfeld steuern Sie den Mixer. Mit einer Berührung wählen Sie das gewünschte Mixprogramm aus. Ebenso steuern Sie per Berührung des Touch-Sliders die Drehzahl. Da 100 Geschwindigkeitsstufen existieren, ist die Regulierung sehr fein - im Grunde so, als wäre sie stufenlos. Zudem hat Blendtec den Designer 725 mit folgenden Besonderheiten ausgestattet.
+10 Sekunden Funktion
Sie merken, dass ein Mixprogramm länger arbeiten müsste, weil die Konsistenz noch nicht den Vorstellungen entspricht? Einfach kurz die Taste drücken und schon verlängert sich die Mixzeit um 10 Sekunden. Es kann auch mehrfach gedrückt werden, um so die Mixdauer zu verlängern.
Pulse-Taste anpassbar
Bei Berührung der Pulse-Taste beschleunigt der Mixer sofort los. Es kann eingestellt werden, bis zu welcher Leistung er beschleunigen soll. Im Bedarfsfall ist es so möglich, die Drehzahl der Klingen zu limitieren.
SmartBlend Technology
In bestimmten Situationen bemerkt der Mixer eigenständig, dass etwas nicht stimmt und weist darauf hin. Beim Zubereiten von Eis ist es beispielsweise möglich, dass die zähe Masse nicht schnell genug an die Klingen zurückfließt und diese „leer" laufen.
Hochleistungsmixer im Test
In der Praxis wurde der Hochleistungsmixer getestet und verschiedene Mixerspeisen zubereitet. Insgesamt schlägt er sich dank seines starken Motors hervorragend, allerdings werden einige Lebensmittel nicht so fein zerkleinert, wie es von anderen Mixern her bekannt ist. Dies trifft insbesondere für grüne Smoothies zu.
In Verbindung mit dem Twister Jar Zusatzbehälter liefert er ein hervorragendes Mixergebnis ab. Selbst zähe Zutaten werden rasch zerkleinert, weil sie vom Twister-Einsatz immer wieder an die rotierenden Edelstahlklingen befördert werden. Ob Aufstrich, Dip, Eis oder Nussmus, das Ergebnis ist toll und die eigentliche Zubereitung sehr komfortabel.
In der Gastronomie werden Blendtec Geräte gerne als Bar-Mixer eingesetzt. Mit seinen massiven Edelstahlklingen fühlt sich der Designer 725 an der Bar sehr wohl, um Eiswürfel und andere Zutaten zu zerkleinern. Jedoch sollte der Mixer hierbei manuell gesteuert werden, um beim Erreichen der gewünschten Konsistenz die Klingen sofort anhalten zu können.
Küchengerät mit rechtsdrehendem Motor
Kaum ein Mixer verfügt über einen rechtsdrehenden Motor. Was zuverlässige Hochleistungsgeräte anbelangt, ist Blendtec der einzige Anbieter rechtsdrehender Motoren. Einige Kaufinteressenten legen auf diese Eigenschaft großen Wert. Grund ist zumeist ihr Bedürfnis an Wasser mit hexagonaler Struktur. Sofern ein rechtsdrehender Hochleistungsmixer bevorzugt wird, ist der Designer 725 ebenso wie die anderen Blendtec Modellen die richtige Wahl.
Fazit zum Blendtec Designer 725
Der Blendtec Designer 725 sieht mit seinem massiven Sockel nicht nur gut aus, sondern ist auch stark motorisiert. Verglichen mit den Modellen Classic 575 und Classic 625 ist der 725 Hochleistungsmixer besser ausgestattet. Seine Geschwindigkeit ist per Touchregler nahezu stufenlos verstellbar, es stehen 6 Mixprogramme bereit, deren Mixdauer per Tastendruck verlängerbar ist.
Ob es am Mixer oder am Behälter liegt, bei grünen Smoothies ist das Mixergebnis nicht ganz so fein, wie bei bestimmten Geräten von Vitamix oder Bianco. Aber der Mixer gefällt besonders in Verbindung mit dem Twister Jar Zusatzbehälter. Die Zubereitung klebriger / zäher Speisen wird dadurch enorm erleichtert.
Twister Jar Zusatzbehälter
Der Blendtec Hochleistungsmixer kann zusammen mit dem Twister Jar erworben werden. Dieser Zusatzbehälter erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Küchengeräts und verspricht zusätzlichen Komfort.