Smoothie, Saft und Dörr-Rezepte für Anfänger & Profis

Rezeptsammlung

Sie befinden sich auf der Suche nach Rezeptideen, um leckere Smoothies zu machen? Ob mit Obst oder Gemüse, es spielt keine Rolle, ob Sie sich für die grüne Variante interessieren oder lieber fruchtige Smoothies zubereiten möchten - für beide Arten von Smoothies haben wir jeweils eine umfassende Auswahl an Rezepten zusammengestellt.

Rezepte unserer Vegan-Köchin beba

Leckere Rezepte von Beba
Mit großer Begeisterung für die vergane Rohkostküche entwickelt beba baxter leckere Rezepte, die sie in unserem Blog vorstellt. Das Spektrum an Gerichten ist breit gefächert, es reicht von süßen Verführungen bis hin zu deftiger Kost. Nicht alle Rezepte sind strikt rohköstlich, doch eines haben sie stets gemeinsam: Alle Speisen sehen toll aus und schmecken noch viel besser.

Grüne Smoothie Rezepte

Glas mit grünem Smoothie
Beim grünen Smoothie geht es vor allem um gesundheitliche Aspekte. Im Mittelpunkt steht eine gezielte Zufuhr an hochwertigen Nährstoffen sowie das Unterstützen einer ausgewogenen Ernährung. Grünes Blattgemüse ist stets ein Rezeptbestandteil, weil das enthaltene Chlorophyll zahlreiche Nährstoffe bereitstellt. Hier finden Sie unsere Rezepte für grüne Smoothies

Fruchtige Smoothie Rezepte

Fruchtige Smoothies
Beim Frucht-Smoothie ist die Situation ein wenig anders. Hier geht es vorrangig um das geschmackliche Erlebnis - der Smoothie soll so lecker wie möglich sein und geschmackliche Abwechslung versprechen. Doch auch er kann einen Beitrag zu einer ausgewogeneren Ernährung leisten, etliche Früchte sind reich an Antioxidantien, Vitaminen sowie weiteren Nährstoffen. Hier finden Sie unsere Rezepte für Frucht-Smoothies

Rezepte fürs Entsaften

Frisch gepresste Rohkostsäfte
Obst und Gemüse sind nicht nur herrliche Zutaten für grüne Smoothies. Mit ihnen lassen sich außerdem ganz leckere Säfte zubereiten. Zwar mögen am Ende nicht sämtliche Bestandteile im Saft enthalten sein, aber die meisten Nährstoffe finden dennoch ihren Weg. Das Tolle an den frisch gepressten Rohkostsäften ist vor allem ihre ausgeprägte Leichtigkeit. Wer einen Entsafter besitzt und sich auf der Suche nach leckeren Rezepten befindet, ist hier genau richtig. Entdecken Sie unsere Rezepte für frisch gepresste Säfte.

Rezepte rund ums Dörren

Glas mit Dörrobst
Dörren ist so viel mehr als nur das Konservieren von Lebensmitteln. Es handelt sich um eine traditionsreiche Form des Haltbarmachens, die nicht in Vergessenheit geraten darf. Das Spektrum an Möglichkeiten beschränkt sich keineswegs auf Dörrobst. Es gibt viele weitere Möglickeiten - insbesondere im Umfeld der Rohkostküche - die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Hier finden Sie unsere Dörr-Rezepte.

Mixer Rezepte

Rezeptbuch und Kochlöffel
Wer einen Mixer oder gar Hochleistungsmixer sein eigen nennt, muss den Mixer nicht nur für die Zubereitung grüner Smoothies verwenden. Mit einem Hochleistungsmixer lassen sich viele weitere Speisen unterschiedlichster Art zubereiten. Man muss nur die Augen offen halten und nach passenden Anwendungsfällen suchen. Mit unserer Seite für Mixer-Rezepte verschaffen wir Ihnen einen Überblick.

In den letzten 10 Jahren ist das Interesse an Ernährungskonzepten und Diäten deutlich gewachsen. Insbesondere vegetarische und vegane Rezepte sind schwer gefragt. Und natürlich Rezepte zum Abnehmen, deren Nachfrage zu Beginn eines neuen Jahres ob der vielen guten Vorsätze wieder in ungeahnte Höhen schnellen ;-)

Vegane und Vegetarische Rezepte im Trend der Zeit

Erkennen kann man diese Entwicklungen u.a. durch einen Blick auf die Google Trends für entsprechende Suchbegriffe. Nachdem vor Jahren noch vegetarische Rezepte den stärksten Zuwachs hatten, laufen ihnen mittlerweile die veganen Rezepte den Rang ab. Sowohl mit den grünen als auch mit den fruchtigen Smoothies liegen wir damit voll im Trend. Passend zum Jahreswechsel gibt es daher ein paar grüne Smoothie Rezepte zum Abnehmen für alle Freunde einer gesunden Ernährung :)

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