Unsere Rezepte

Frische Säfte, cremige Smoothies, knusprige Trockenfrüchte – hier findest du Inspiration für deine Küche. Unsere Rezepte sind praxiserprobt und zeigen, was mit hochwertigen Geräten möglich ist.

Stöbere durch saisonale Ideen und bewährte Klassiker. Jedes Rezept enthält klare Anleitungen und Tipps aus unserer langjährigen Erfahrung.
Saftrezept - Staudensellerie Grapefruit Orange Rosmarin
Saftrezept - Staudensellerie Grapefruit Orange Rosmarin
Sellerie und Grapefruit – eine tolle KombinationEin einfaches Rezept für Selleriesaft, das Abwechslung beim Entsaften verspricht und dazu schnell umgesetzt ist. Sellerie und Grapefruit - eine tolle Kombination Ein weiteres... Mehr lesen …
Saftrezept - Grünkohl Granatapfel Koriander
Saftrezept - Grünkohl Granatapfel Koriander
Garantapfel und Grünkohl satt Garantapfel und Grünkohl satt Grünkohl macht sich nicht nur im Smoothie hervorragend, sondern ebenso im Saft. Entscheidend ist die Kombination mit den richtigen Zutaten. Mit diesem... Mehr lesen …
Saftrezept - Kürbis Grünkohl Birne
Saftrezept - Kürbis Grünkohl Birne
Ein leckeres Saftrezept für Experimentierfreudige! Haben Sie schon einmal Kürbis entsaftet? Einige Zutaten werden nur äußerst selten entsaftet, obwohl sie sich bestens dafür eignen - hierzu zählt auch der Kürbis.... Mehr lesen …
Saftrezept - Papaya Gurke Grünkohl
Saftrezept - Papaya Gurke Grünkohl
Dieses Rezept mit der tropischen Frucht der Papaya ist ideal für einen gesunden und erfrischenden Start in den Tag oder als belebender Snack. Ein leckerer und nährreicher Saft mit Papaya... Mehr lesen …
Saftrezept - Rote Beete Gurke Grapefruit
Saftrezept - Rote Beete Gurke Grapefruit
Rote Beete mal anders entsaften Dies ist nicht unser erstes Rezept mit rote Beete als Saftzutat. Für den Unterschied sorgen die restlichen Zutaten, die unter anderem auch Ingwer umfassen. Das... Mehr lesen …
Saftrezept - Ananas Staudensellerie Papaya-Kerne
Saftrezept - Ananas Staudensellerie Papaya-Kerne
Dieses Rezept kombiniert ungewöhnliche Zutaten wie Papaya-Kerne, Ananas, Staudensellerie und Apfel zu einem erfrischenden Saft. Ananas und Apfel sorgen für Süße, Staudensellerie verleiht Würze, und Papaya-Kerne fügen eine besondere Note... Mehr lesen …
Saftrezept - Ananas Gurke Rosmarin
Saftrezept - Ananas Gurke Rosmarin
Unser Rezept vereint exotische Früchte wie Ananas und Grapefruit mit heimischer Salatgurke und Rosmarin. Diese Kombination sorgt für eine erfrischende Mischung aus süßen, frischen und holzigen Aromen. Der Saft hat... Mehr lesen …
Saftrezept - Birne, Limette und Staudensellerie
Saftrezept - Birne, Limette und Staudensellerie
Dieses Saftrezept kombiniert Staudensellerie, Birne und Limette. Die süße Birne harmoniert überraschend gut mit dem würzigen Sellerie, während die Limette eine dezente Note hinzufügt. Birnen liefern Kalzium, Magnesium, Vitamin C... Mehr lesen …
Saftrezept - Apfel, Staudensellerie und Spinat
Saftrezept - Apfel, Staudensellerie und Spinat
Die Zubereitung grüner Säfte fällt den meisten Menschen zunächst schwer, weil sie es nicht gewöhnt sind. Zum Glück kann der Einstieg ganz einfach sein, wie z.B. mit diesem Saftrezept. Die... Mehr lesen …
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
Apfel Avocado Spinat Smoothie - Rezept für grünen Smoothie
  Merkmal dieses Smoothie-Rezepts ist die Verwendung einfacher Zutaten, die im Grunde zu jeder Jahreszeit relativ gut zu beschaffen sind. Im Geschmack ist der Smoothie sehr ausgewogen und damit nicht... Mehr lesen …
Echte Kokos-Bananenmilch
Echte Kokos-Bananenmilch
Wer einen Frucht-Smoothie mit Kokos-Aroma machen möchte, wird normalerweise auf Kokosmilch zurückgreifen. Doch dies ist nicht die einzige Möglichkeit, man kann auch das leckere Fruchtfleisch einer frisch geöffneten Kokosnuss verarbeiten.... Mehr lesen …
Grüne Smoothies für Anfänger - Rezept zum Einstieg
Grüne Smoothies für Anfänger - Rezept zum Einstieg
Da wir neben einigen Profis auch täglich jede Menge Anfänger in Sachen Grüne Smoothies auf unserer Seite willkommen heißen, möchte ich heute mal ein Rezept vorschlagen, das den Einstieg schmackhaft... Mehr lesen …
Mandelmilch Selber Machen Rezept
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen – Rezept Alternativen zur Kuhmilch sind gefragter denn je, insbesondere Mandelmilch erfreut sich einer großen Beliebtheit. Mittlerweile ist sie im Handel gut verfügbar, doch wer einen Mixer... Mehr lesen …
Apfel Karotte Ingwer Saft - ein scharfes Rezept ;-)
Apfel Karotte Ingwer Saft - ein scharfes Rezept ;-)
Bist du bereit für den ultimativen Gesundheitskick? Dann probier unbedingt unseren Karotten Ingwer Saft! Hier treffen sich knackige Karotten und scharfer Ingwer, um deine Sinne zu beleben und deinen Körper... Mehr lesen …
Apfelchips selber machen - knusprig lecker selbst zubereitet
Apfelchips selber machen - knusprig lecker selbst zubereitet
Apfelchips - d.h. Chips aus getrockneten Apfelringen - sind ein beliebter Snack. Und werden oftmals selbst gemacht. Kein Wunder, schließlich sind Apfelchips richtig lecker und zugleich ganz natürlich. Hier kommt... Mehr lesen …
Trockenobst dörren: Wie wir Dörrpflaumen selbst herstellen
Trockenobst dörren: Wie wir Dörrpflaumen selbst herstellen
Mit der Zwetschgen- und Pflaumen-Ernte ist das jedes Mal so eine Sache. Gefühlt könnte man sagen, dass die Bäume entweder sehr viele oder fast gar keine Früchte tragen. In diesem... Mehr lesen …
Selleriesaft (pur) im Entsafter oder Mixer selber machen
Selleriesaft (pur) im Entsafter oder Mixer selber machen
Ob im alten Ägypten oder in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), schon seit Tausenden von Jahren ist Sellerie als Heilpflanze bekannt. Knollensellerie, Stangensellerie und Wildsellerie haben seitdem in Form von... Mehr lesen …
Apfel-Smoothie Rezept
Apfel-Smoothie Rezept
Ein Apfel Banane Smoothie mit einem Schuss Orangensaft sorgt für viele Vitamine und dient als Basis für weitere Smoothie Experimente. Am besten mit Eiswürfeln statt Wasser zubereiten, gekühlt schmeckt der... Mehr lesen …
Nice Cream selber machen: Tipps für bestes Eis
Nice Cream selber machen: Tipps für bestes Eis
Egal wie lecker Eiscreme auch ist, häufig geht der Genuss mit einem schlechten Gewissen einher. Denn viele Eissorten sind reich an Fett und Zucker. Wenn Sie Eiscreme mit gutem Gewissen... Mehr lesen …
Saftrezept - Kürbis Birne Alfalfa-Sprossen
Saftrezept - Kürbis Birne Alfalfa-Sprossen
Ein außergewöhnlicher, sämiger Saft mit Birne, Orange, Kürbis, Alfalfasprossen und Basilikum. Jetzt ausprobieren. Haben Sie schon einmal Kürbis Alfalfa-Sprossen entsaftet? Alfalfa-Sprossen sind zweifelsohne eine Zutat, die eher selten in den... Mehr lesen …
Rezept für leckere Grünkohlchips
Rezept für leckere Grünkohlchips
  Der Griff zu leckeren Knabbereien mag zwar leicht fallen, doch viele Leute bereuen ihn schon nach kurzer Zeit. Aber dies muss nicht zwingend so sein, schließlich kommt es am... Mehr lesen …
Fruchtleder
Fruchtleder
Bei der Zubereitung von Fruchtleder geht es weniger um die klassische Konservierung von Obst, damit auch im Winter und Frühjahr eine Versorgung mit Vitaminen sowie anderen pflanzlichen Nährstoffen gewährleistet ist.... Mehr lesen …
Altweibersommer – Grüne Smoothies Rezept
Altweibersommer – Grüne Smoothies Rezept
Ein etwas komplexerer grüner Smoothie, der mit seiner aromatischen Vielfalt zu überzeugen weiß. Besonders die Früchte kommen schön zur Geltung, weshalb wir dieses Rezept unbedingt empfehlen möchten. Weitere Vorschläge finden... Mehr lesen …
Frisches Gelb
Frisches Gelb
Schön süß und fruchtig – die perfekte Mischung für einen Smoothie mit exotischem Aroma. Ideal als Begrüßungs-Cocktail auf Parties, zumal dieser Smoothie auch mit einer schönen Farbe zu beeindrucken weiß.... Mehr lesen …
Pinkes Wunder
Pinkes Wunder
Schon allein wegen seiner Farbe ist dieser Frucht-Smoothie ein absoluter Hingucker. Der pinke Farbton kommt vom Granatapfel, der zugleich für ein leicht säuerliches Aroma sorgt. Dieser Smoothie ist ideal für... Mehr lesen …
Cranberry-Apfel-Ingwer Saft-Rezept
Cranberry-Apfel-Ingwer Saft-Rezept
Die Kombination aus säuerlich-herben Cranberries, süßen Äpfeln und würzigem Ingwer ergibt einen anregenden, leicht scharfen Saft, der besonders in der kühlen Jahreszeit ein wahrer Immun-Booster ist. Ein Rezept für Cranberry-Apfel-Ingwer-Saft,... Mehr lesen …
Apfelmus selber machen - Rezept ohne Zuckerzusatz
Apfelmus selber machen - Rezept ohne Zuckerzusatz
Apfelmus und Apfel Smoothies haben vieles gemeinsam. Während für Apfelmus die Äpfel in der Regel gekocht werden, bis sie weich genug sind, um sie zu pürieren oder zu stampfen, werden... Mehr lesen …
Eine milde Brise Gartenduft – Grüne Smoothies Rezept
Eine milde Brise Gartenduft – Grüne Smoothies Rezept
Die meisten Einsteiger-Smoothies sind im Geschmack eher fruchtig. Hier ist es so, dass das Blattgrün stärker zur Geltung kommt, aber immer noch ganz mild ist. Somit ist der Smoothie ideal... Mehr lesen …
Saftrezept - Krass grasgrüner Grünkohl-Fenchelsaft
Saftrezept - Krass grasgrüner Grünkohl-Fenchelsaft
  Es muss nicht immer Grünkohl mit Pinkel sein. Längst wird Grünkohl roh als Salat, in Smoothies oder als Grünkohlchips verzehrt. Warum also nicht auch als Saft - quasi als... Mehr lesen …
Die Retterbirne
Die Retterbirne
Mit diesem Saft kannst du deinen Körper dabei unterstützen, die Aldehydbelastung auf die schönste Art und Weise wieder loszuwerden. Viele Dinge, wie Alkohol, Abgase, chemisch behandelte Gegenstände und sogar manche... Mehr lesen …
Der Allrounder
Der Allrounder
Dieser Saft stärkt das Immunsystem und kommt mit nur 3 Zutaten aus. Kleiner Aufwand, große Wirkung. Treffender kann man diesen Saft nicht beschreiben. Er gibt Energie, macht gute Laune und... Mehr lesen …
Hafermilch selber machen – Rezept
Hafermilch selber machen – Rezept
Hafermilch selbst zu machen hat viele Vorteile. Sie ist viel gesünder als hauptsächlich auf Zucker basierende Supermarkt-Hafermilch, da Sie selbst bestimmen können, was und wieviel Sie hinzufügen. Es ist auch... Mehr lesen …
Cashewmilch selber machen – Rezept
Cashewmilch selber machen – Rezept
Das Spektrum an Milchalternativen ist groß, ständig erscheinen neue Rezepte. Ein Klassiker ist die Cashewmilch, die – wie es ihr Name bereits andeutet – auf Basis von Cashewnüssen zubereitet wird.... Mehr lesen …
Essener Brot - rohköstliches Brot aus gekeimtem Getreide
Essener Brot - rohköstliches Brot aus gekeimtem Getreide
Essener Brot ist ein traditionelles Brot aus gekeimtem Getreide, das bereits seit Jahrtausenden bekannt ist. Es ist ein sehr nahrhaftes und proteinreiches Brot, das auch als "Steinzeitbrot" bezeichnet wird. Es... Mehr lesen …
Gurkensaft - macht rank & schlank ;-)
Gurkensaft - macht rank & schlank ;-)
Der frische Saft der Salatgurke liegt im Trend, nicht zuletzt weil er beim Abnehmen wertvolle Unterstützung leisten kann. Doch was hat es mit Gurkensaft wirklich auf sich - d.h. was... Mehr lesen …
Saftrezept - Fenchel Ingwer Shot
Saftrezept - Fenchel Ingwer Shot
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden und gesunden Shot, der deinem Körper einen natürlichen Boost gibt? Dann haben wir genau das Richtige für dich - unseren Fenchel Ingwer... Mehr lesen …
Saftrezept - Sellerie Granatapfel
Saftrezept - Sellerie Granatapfel
Sellerie mal anders entsaftenStaudensellerie ist eine vielseitige Saftzutaten, die sich mit anderen Lebensmitteln hervorragend kombinieren lässt. Mit diesem Rezept möchten wir eine tolle Variante vorstellen. Sellerie mal anders entsaften Staudensellerie... Mehr lesen …
Granatapfel Mangold mit Vanillenote
Granatapfel Mangold mit Vanillenote
Geschmackliche Abwechslung mit Mangoldblättern Geschmackliche Abwechslung mit Mangoldblättern Es existieren unzählige Lebensmittel, die sich zum Entsaften eignen. Hierzu zählen auch die Blätter des Mangold, die wir in diesem Rezept mit... Mehr lesen …
Saftrezept - Chicoree Granatapfel Koriander
Saftrezept - Chicoree Granatapfel Koriander
Schon einmal Chicoree entsaftet? Der Saft ist in allem mild ausgeglichen, eine leichte Koriandernote schmeckt hervor sowie eine leichte Schärfe. Schon einmal Chicoree entsaftet? Die in diesem Rezept kombinierten Zutaten... Mehr lesen …
Ingwer Shot mit Kürbis und Staudensellerie
Ingwer Shot mit Kürbis und Staudensellerie
Dieser Shot kombiniert Ingwerextrakt mit Apfel, Limette, Kürbis und Staudensellerie Das ergibt eine leichte Schärfe vom Ingwer, fruchtige Noten vom Apfel, Säure von der Limette und eine erdige Note durch... Mehr lesen …
Saftrezept - Papaya Sellerie Apfel
Saftrezept - Papaya Sellerie Apfel
Bei diesem Saft werden sowohl das Fruchtfleisch als auch ein Teil der Papaya-Kerne verwendet. Ein starker Slow Juicer ist dafür notwendig. Der Saft aus Papaya, Staudensellerie und Apfel bietet eine... Mehr lesen …
Saftrezept - Zucchini und Melone
Saftrezept - Zucchini und Melone
Zucchini entsaften - so klappt es Ja, richtig gelesen - es ist möglich, Zucchini zu entsaften. Das Gemüse enthält mehr Flüssigkeit als oft vermutet wird. Allerdings hat der Saft einen... Mehr lesen …
Saftrezept - Brennnessel und Melone
Saftrezept - Brennnessel und Melone
Gesunder und schmackhafter Saft auf Basis von Melone und Brennnessel für Slow Juicer Besitzer Brennnessel und Melone entsaften Mit dem richtigen Slow Juicer entsaften Sie auch Brennnesseln. Weil die Blätter... Mehr lesen …
Saftrezept - Fenchel, Kurkuma und Orange
Saftrezept - Fenchel, Kurkuma und Orange
Dieses Rezept fällt in die Kategorie Erkältungssaft, wobei der Saft natürlich auch vorbeugend getrunken werden darf. Fenchel, Kurkuma und Orange entsaften Dieses Rezept fällt in die Kategorie Erkältungssaft, wobei der... Mehr lesen …
Kartoffelsaft selber machen
Kartoffelsaft selber machen
Viele Menschen, die zum ersten Mal von Kartoffelsaft hören, sind zunächst überrascht und nicht selten auch skeptisch. Ob er denn überhaupt schmeckt und nicht ungesund sei, schließlich dürfe man keine... Mehr lesen …
Haselnusscreme Rezept
Haselnusscreme Rezept
Haselnusscreme ohne Industriezucker und PalmölLängst gilt Haselnusscreme als einer der beliebtesten Brotaufstriche, insbesondere zum Frühstück. Aber das führende Produkt aus dem Handel enthält gar nicht so viel Haselnuss und Schokolade,... Mehr lesen …
Saftrezept - Karotte, Mandel und Walnuss
Saftrezept - Karotte, Mandel und Walnuss
Ein leckeres Saftrezept ohne Früchte. Anstatt Früchte hinzuzugeben, werden die Karotten zusammen mit Mandeln und Walnüssen entsaftet. Ausprobieren, genießen und staunen. Karotten mal anders entsaften Die Karotte ist eine der... Mehr lesen …
Brombeere Limette Smoothie
Brombeere Limette Smoothie
Dieser Frucht-Smoothie ist richtig sommerlich, er vereint die Spritzigkeit von Limette mit der Süße von Brombeeren. Sobald frische Brombeeren gut erhältlich sind, sollte dieser Smoothie unbedingt ausprobiert werden. Zwar mag... Mehr lesen …
Aschermittwoch-Smoothie - Den Kater besser überwinden
Aschermittwoch-Smoothie - Den Kater besser überwinden
  So viel Freude das Feiern auch bereiten mag, während der Karnevalszeit muss der Körper oftmals eine regelrechte Tortur überstehen. Niedrige Temperaturen, schniefende Menschen und der Konsum von Alkohol hinterlassen... Mehr lesen …
Wein zum Mittag - Rezept für grünen Smoothie mit Weintrauben
Wein zum Mittag - Rezept für grünen Smoothie mit Weintrauben
Weintrauben liefern eine schöne Süße, weshalb die Zugabe weiteren Obstes nur bedingt erforderlich ist. Zwar verarbeiten wir neben den Weintrauben auch noch Avocado und Granatapfel, doch nicht wegen ihrer Süße.... Mehr lesen …