Sommerliches Basilikumöl

Die gute Nachricht zuerst: So ein Kräuteröl kann man mit allen möglichen Kräutern UND rund ums Jahr machen!
Am schönsten und besten sind natürlich die saisonalen und regional geernteten Kräuter und ganz oben steht für mich Basilikum. Denn so schmeckt der Sommer! Und Urlaub! Außerdem ist ja immer noch Tomatenzeit und was passt besser zu Tomaten, als Basilikum!? Jaja, Dill schmeckt auch sehr gut dazu. Man kann sich also auch ein Dillöl für seine Tomaten machen :) Sehr gut schmeckt es übrigens, wenn man noch ein paar Kapern auf die Tomaten legt.