Wenn der Sommer den Spätsommer küsst. Hier treffen Zucchini, vielmehr 1 Zucchino, auf den ersten Apfel der Saison: Collina. Es geht aber auch mit jedem anderen Apfel. Dieser Apfel ist saftig und knackig und hat genau die richtige Mischung aus süß und sauer. Um einen schönen sämigen Smoothie daraus zu zaubern habe ich noch ein paar wenige Zutaten dazugegeben.
