Grüner Power-Smoothie

Dieser Winter hatte es in sich! Wir brauchen alle eine Stärkung, deswegen gibt es heute einen grünen Smoothie. Der gibt Kraft und Energie und obendrein macht er auch noch gute Laune. Und schön macht er sowieso!

Ich habe fast alles Grüne im Bioladen gekauft! Unter anderem Feldsalat, Portulak, Staudensellerie, Schwarzkohl, Babyspinat, Gurke, Rucola. Wer findet, kann aus der Natur auch Vogelmiere dazugeben. Die wächst schon überall. Es gibt auch schon Taubnesseln. Die Brennnesseln sind noch zu klein oder – wie in meinem Garten – noch gar nicht vorhanden. Wenn es später im Jahr viele Wildkräuter gibt, empfehle ich, diesen grünen Smoothie noch mal zu machen. Denn mit Wildkräutern gibt es mindestens doppelt so viel Energie und gute Laune!