Den Auftakt zu unserem leuchtenden Weihnachtsmenü 2024 macht diese sonnengelbe Suppe mit den orangefarbenen Knuspermöhren. Sie kann als fast-Rohkost-Suppe gemacht und gegessen werden (einzig: die Haselnüsse für die Haselnusssahne werden geröstet) oder auch als warme oder heiße Suppe. Durch die wärmenden Zutaten macht sie aber auch als Rohkost-suppe warm & glücklich.
