Es gibt gute Gründe, unsere Ernährung zu überdenken: unsere Gesundheit, die Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel und das Tierwohl in der Massentierhaltung. Eine pflanzenreichere Ernährung wäre der richtige Weg. Doch damit sie funktioniert, muss sie alltagstauglich sein. Sonst geben wir beim ersten Zeitdruck wieder auf. Wir zeigen Lösungen ohne erhobenen Zeigefinger – eine grüne Küche, die in jede Familie passt. Jeder in seinem Tempo.