Superfoods-Smoothie mit Acai
Vegan
Heike hat mit Acai-Pulver experimentiert – herausgekommen ist ein grüner Smoothie, der es so richtig in sich hat. Normalerweise bevorzugen wir Smoothies mit wenigen Zutaten, doch ab und an darf es mal ein Overkick an Zutaten sein. Dieses Smoothie-Rezept richtet sich eher an Fortgeschrittene, darf aber natürlich gerne von jedermann nachgemacht werden.
Smoothie Rezepte
Vorbereitung: 10 Min.
Gesamt: 12 Min.
Zubereitung
1
Die Zutaten vorbereiten, d.h. Blattgemüse unter fließend Wasser waschen, Mango schälen… Außerdem – wo erforderlich – Zutaten so stückeln, dass sie vom Mixer leicht erfasst werden.
2
Alle Zaten in den Mixbehälter geben, wobei sich das grüne Blattgemüse ganz unten befindet.
3
Mixer einschalten und kontrolliert mixen – sofern erforderlich, mit dem Stampfer nachhelfen. Zum Schluss alles auf höchster Drehzahl pürieren. Smoothie danach frisch servieren.
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