Dragon surprisingly fresh – Smoothie
Die Drachenfrucht macht diesen grünen Smoothe zu etwas ganz Besonderem. Dank seiner wenigen Zutaten lässt er sich schnell und außerdem preiswert zubereiten. Interessant ist er vor allem für diejenigen, die schon etliche Rezepte ausprobiert haben und deshalb nach guter Abwechslung suchen.
Zubereitung
Obst und Gemüse zunächst wachsen und dann zerkleinern. Bei einer normalen Zitrone gilt es das Fruchtfleisch zu verwenden, sofern es sich um eine Bio-Zitrone handelt, kann ist auch eine Zerkleinerung mit Schale möglich (Kerne aber zuvor entfernen).
Frisée und Mungbohnensprossen in den Mixer geben. Anschließend Wasser hinzugeben und den Mixer einschalten. Drehzahl auf volle Leistung erhöhen, bis das Blattgrün schön zerkleinert ist. Mixer dann wieder anhalten.
Nun ist es an der Zeit, die restlichen Zutaten hinzuzugeben und zu zerkleinern. Zunächst mit einer niedrigen Drehzahl starten und diese dann nach und nach erhöhen.
Smoothie servieren und genießen.
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