Lexikon

Frische Säfte, cremige Smoothies, knusprige Trockenfrüchte – hier findest du Inspiration für deine Küche. Unsere Rezepte sind praxiserprobt und zeigen, was mit hochwertigen Geräten möglich ist.

Stöbere durch saisonale Ideen und bewährte Klassiker. Jedes Rezept enthält klare Anleitungen und Tipps aus unserer langjährigen Erfahrung.
Pfefferminze: Alle Infos über das Wild- und Gartenkraut im Überblick
Pfefferminze: Alle Infos über das Wild- und Gartenkraut im Überblick
Allgemeine Informationen Wissenschaftlicher Name: Mentha piperita Pflanzenfamilie: Lippenblütler / Lamiaceae Sammelzeit: Die Pfefferminze kann sehr gut im Frühsommer noch vor der Blüte gesammelt werden. Orte: Die Pfefferminze wächst ziemlich unkompliziert und mag dabei sonnige... Mehr lesen …
Petersilie: Alle Infos über das Wild- und Gartenkraut im Überblick
Petersilie: Alle Infos über das Wild- und Gartenkraut im Überblick
Verwildert kommt die Petersilie heute nur noch selten vor, dafür ist sie, angebaut als Küchenkraut im Garten, umso beliebter. Ursprünglich soll sie aus dem östlichen Mittelmeergebiet bis Westasien stammen. Im... Mehr lesen …