Excalibur Mini Dörrgerät mit 4 Einschüben
Es gibt Menschen, die nur kleine Mengen dörren möchten und deshalb ein kompaktes Dörrgerät suchen. Der Excalibur Trockner mit vier Einschüben bietet die passende Lösung. Er wartet mit einer Dörrfläche auf, die insbesondere für Singles ideal ist.
Tatsächlich muss es gar nicht immer ein großes Dörrgerät sein. Der kompakte Excalibur Mini Dörrautomat ist eine praktische Alternative. Er punktet mit seinen geringen Abmessungen und passt daher auch in die enge Küche. Dennoch wartet er mit vier bpa-freien Dörreinschüben auf, die insgesamt eine Fläche von 0,37 m² zu bieten hat. Für Singles oder ggf. auch einen 2-Personen Haushalt kann diese Dörrfläche durchaus genügen, vor allem wenn nicht ganz so häufig gedörrt wird.
Ausstattung und Bedienung
Bei der Ausstattung wird die übliche Excalibur Qualität geboten. Das Dörrgerät ist mit einem Lüfter ausgestattet, der einen horizontalen Luftstrom erzeugt. So ist gewährleistet, dass das Dörrgut auf allen vier Etagen gleich schnell durchgetrocknet wird. Die Temperatur lässt sich innerhalb eines Bereichs von 35 bis 74 Grad Celsius einstellen. Somit ist auch die Möglichkeit gegeben, Lebensmittel in Rohkostqualität zu dörren.
Ein Temperatureinstellung wird mittels Drehregler vorgenommen. Einen Timer für die Zeiteinstellung gibt es nicht. Somit gilt es den Dörrprozess selbst im Auge zu behalten und das Gerät abzuschalten, sobald die Lebensmittel die gewünschte Konsistenz haben.
Einschränkungen bei den Anwendungsmöglichkeiten gibt es selbstverständlich keine. Mit dem Dörrautomaten lassen sich die unterschiedlichsten Lebensmittel dörren. Klassiker, wie z.B. Dörrobst oder Fruchtleder lassen sich im Handumdrehen herstellen. Ebenso sind Rohkost-Cracker, Gemüsechips oder ähnliche vegane Dörrspeisen leicht zubereitet.
Die Dörr-Einschübe sind mit Kunststoffböden versehen. Sollte es mit dem Platz nach oben einmal eng nehmen, lassen sich einzelne Einschübe auch herausnehmen. Dadurch verringert sich zwar die Dörrfläche, aber auch dickere Speisen lassen sich dann zubereiten. Wer Fruchtleder machen und deshalb eine flüssige Masse verstreichen möchte, verwendet Dörrfolie bzw. passende Paraflexx Einlegebögen für Excalibur Dörrgeräte.
Ähnliche Dörrgeräte
Wer ggf. doch ein etwas größeres Dörrgerät anschaffen möchte, sollte sich den Excalibur Dörrautomaten mit 9 Etagen ansehen. Im Grunde handelt es sich um dasselbe Gerät, nur in größerer Dimensionierung und mit Timer.