Saftrezept - Staudensellerie Kurkuma

Staudensellerie Kurkuma Saft

Heike

Frischer Selleriesaft lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Hier ein sehr einfaches Rezept, das Abwechslung beim Entsaften verspricht und außerdem schnell umgesetzt ist.

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Kategorie Saft Rezepte

Unterkategorie Heikes Saftrezepte

Portionen 1 Glas

Equipment

• Slow Juicer

Zutaten

  

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• 3-4 Stangen Staudensellerie
• 1 Birne
• 20 g Kurkuma
• 1 Prise Vanille

Anleitungen

 

• Alle Saftzutaten abwaschen und anschließend in Stücke schneiden, die gut in die Öffnung des Slow Juicers passen.
• Im Anschluss die Zutaten abwechselnd entsaften.
• Den frischen Rohkostsaft am besten sofort genießen.

Notizen

Zwei Superfoods in Kombination. Gesund und reich an Nährstoffen zur Stärkung des Immunsystems :)

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Noch eine Idee für Selleriesaft

Frischer Selleriesaft lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Hier ein sehr einfaches Rezept, das Abwechslung beim Entsaften verspricht und außerdem schnell umgesetzt ist.

Geschmack und Konsistenz

Ein Staudenselleriesaft, der dem Kurkuma Platz gibt. Das Salzige vom Staudensellerie passt bestens zum Kurkuma, die Birne gibt etwas Weiches und eine Prise Vanille schenkt Versöhnung. In seiner Konsistenz ist dieser Saft ist leicht sämig. Der Staudensellerie Kurkuma Saft ist eine harmonische Fusion aus salzigem Staudensellerie und wärmendem Kurkuma, abgerundet durch die Süße der Birne und eine Hauch von Vanille, was ihn zu einem wahrhaftigen Geschmackserlebnis macht.

Seine leicht sämige Konsistenz und die gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie antioxidative und entzündungshemmende Wirkung, machen ihn zu einem belebenden Genuss für Körper und Geist.

1 Prise Pfeffer, kurbelt die Bioverfügbarkeit von Kurkuma an

Auch ein wenig pflanzliches Fett kann die Bioverfügbarkeit erhöhen

Sellerie als Zutat für Rohkostsäfte

Besonders mit Äpfeln harmoniert Sellerie wunderbar. Wer es nicht glaubt, sollte einmal Apfel Stangensellerie Spinat Saft probieren. Die Zubereitung kann in einem Vertikal-Entsafter, wie z.B. dem Hurom H-AA, erfolgen. Es ist auch möglich, Selleriesaft pur zu genießen!

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