Apfel-Smoothie Rezept

Ein Apfel Banane Smoothie mit einem Schuss Orangensaft sorgt für viele Vitamine und dient als Basis für weitere Smoothie Experimente. Am besten mit Eiswürfeln statt Wasser zubereiten, gekühlt schmeckt der Smoothie gerade im Sommer noch mal so gut. Kleiner Zusatztipp: Man kann die Zutaten natürlich auch vorher im Kühlschrank lagern.

Apfel-Smoothie

Jochen

Es gibt Smoothie-Zutaten, die man so gut wie immer im Haus hat. Hierzu zählen insbesondere der Apfel und die Banane. Dementsprechend darf ein passendes Apfel Smoothie Rezept bei uns nicht fehlen. Wir haben eifrig experimentiert und haben schlussendlich eine Variante gefunden, die es wirklich in sich hat. Über den Orangensaft darf man sich nicht wundern, seine Zugabe wertet den Frucht-Smoothie erheblich auf.

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Zubereitung 4 Minuten Min.

Kategorie Smoothie Rezepte

Unterkategorie Deutsche Küche

Portionen 2 Glas

Kalorien 388.6 kcal

Equipment

• Hochleistungsmixer

Zutaten

  

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• 2 Äpfel
• 1 Banane
• 200 ml Orangensaft
• 50 ml Wasser oder 4 Eiswürfel

Anleitungen

 

• Die Äpfel waschen und kleinschneiden, ihre Stücke dann zusammen mit der Banane in den Mixer geben.
• Erst einmal nur einen Schuss Orangensaft hinzugeben und alles zerkleinern.
• Apfel Smoothie servieren und genießen.

Nährwerte

Kalorien: 388.6kcalKohlenhydrate: 98.9gEiweiß: 3.7gFett: 1.4gGesättigte Fette: 0.3gMehrfach ungesättigte Fette: 0.4gEinfach ungesättigte Fette: 0.2gNatrium: 9.4mgKalium: 1231.2mgBallaststoffe: 12.2gZucker: 69.9gVitamin A: 691.4IUVitamin C: 131.8mgKalzium: 52.3mgEisen: 1.2mg

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Äpfel enthalten mitunter viel Kalium, Eisen sowie die Vitamine B1, B2, B6, E, C, Folsäuren und Provitamin A. Carotonide und Flavonoide haben eine antioxidative Wirkung und fördern die körperliche Abwehr, auch sie sind im Apfel hoch vertreten. Hinzu kommen viele lösliche Ballaststoffe, Pektine (auch wenige unlösliche, wie im Gehäuse). Diese sind gut für die Darmflora, können die Cholesterinwerte stabilisieren, Gallensäuren aus den Körper ausschwemmen, um neue anzuregen und sogar die Leber schützen.

Kurzer Hinweis zu unserem Apfel Smoothie: Apfel und Banane bilden die Basis für einen vielseitigen Smoothie. Natürlich ist es möglich, andere Säfte und ggf. weitere Zutaten zu ergänzen. Insgesamt lässt dieser Frucht-Smoothie einen sehr großen Spielraum und weckt somit die Experimentierfreude. Wegen des hohen Anteils an Saft ist er auch sehr dünn und somit kein klassischer Smoothie mehr, sondern eher ein Smusi ;-)

Zubereitungsdauer ca. 4 Minuten

Weitere Vorschläge finden Sie bei unseren Frucht-Smoothie Rezepten

Nicht immer sind Bananen als Zutat erwünscht, gehört die Banane doch zu den Obstsorten mit dem höchsten Zuckeranteil. Für all jene, die Wert auf Diät und Abnehmen legen, folgen hier noch einige Apfel Smoothie Rezepte ohne Banane als Zutat.

Apfel Smoothies ohne Banane als Zutat

• Apfel Avocado Spinat Smoothie
• Apfel Pfirsich Babyspinat Smoothie
• Apfel Mango Salat Smoothie
• Süßer Apfel Giersch Smoothie

Äpfel eignen sich nicht nur zum Mixen von Smoothies. Knackige Äpfel lassen sich hervorragend entsaften, wie z.B. dem Hurom H-AA. Hier finden Sie unsere vollständige Entsafter-Auswahl.