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Der Vitamix A2300i mag der „kleinste“ Hochleistungsmixer der Ascent-Serie sein, doch ein Einstiegsgerät ist er nicht. Im Gegenteil, dank starkem Motor und bewährter Technik spielt auch er ganz weit vorne mit.
Übersicht
Vitamix Ascent-Serie
Sockel und Mixbehälter des Vitamix A2300i
SELF-DETECT Behältererkennung
Zusatzbehälter für den Vitamix A2300i
Bedienung des Standmixers
A2300i und TNC 5200 Hochleistungsmixer im Vergleich
Unterschiede zwischen Vitamix A2300 und A2300i
Technische Daten
Fazit zum Vitamix A2300i
Highlights Vitamix A2300iStarker Motor - Selbst im "kleinsten" Modell der Ascent-Serie arbeitet derselbe Motor, der auch in den größeren Modellvarianten verbaut ist. Die Folge ist eine hohe Kraft, selbst bei niedrigen Drehzahlen. Digitale Steuerung - Modernste Technologie für eine präzise Ansteuerung des Motors. Manuelle Bedienung - Der ideale Hochleistungsmixer für alle, die es einfach mögen. Es gibt keine Mixprogramme, die Bedienung erfolgt rein manuell. Lange Klingen aus Edelstahl - Je länger die Klingen, desto höher die Umlaufgeschwindigkeit. Hier ist eine optimale Zerkleinerung des Mixguts garantiert. Neue Geräuschdämmung - Im Vergleich zu früheren Vitamix Geräten dieser Leistungsklasse ist die Ascent-Serie dank verbesserter Dämmung hörbar leiser geworden. Flacher Behälter - Dank flachem Behälter profitieren Sie von einer niedrigen Arbeitshöhe, die mehr Komfort bei der Zuberietung verspricht. Transparenter Behälterdeckel - Sie können durch den Deckel hindurch sehen und somit die Konsistenz des Mixguts noch besser überwachen. Hervorragende Garantie - Der Vitamix A2300i ist ein Hochleistungsmixer fürs Leben. Bei privater Nutzung gewährt Vitamix eine Herstellergarantie von 10 Jahren. |
Vitamix Ascent-Serie
Die Hochleistungsmixer von Vitamix sind in verschiedene Serien unterteilt. Die jüngsten und damit neuesten Geräte gehören der Ascent-Serie an. Die Einführung der ersten beiden Modelle Vitamix A2500i und Vitamix A3500i erfolgte im Herbst 2017. Im Frühjahr 2018 wurden die Ascent Mixer um ein weiteres Modell erweitert, nämlich den A2300i.
Typisch für die gesamte Serie ist ihr modernes Design. Die Sockel der Hochleistungsmixer werden von zahlreichen Kanten geziert, an den Seiten befinden sich große, geschwungene Zierblenden. Neu ist außerem die digitale Steuerung, um die Drehzahl noch genauer zu kontrollieren. Ob Sie Smoothies zubereiten, Pesto machen oder gefrorene Früchte zu Sorbet verarbeiten, mit einem Ascent Mixer ist dies mühelos möglich.
Vorstellung des Vitamix A2300i
Sockel und Mixbehälter des Vitamix A2300i
Die Formensprache stimmt mit dem Design der anderen Vitamix Ascent Hochleistungsmixer überein. Im Gegensatz zum Spitzenmodell A2500i sind die seitlichen Zierblenden nicht aus Edelstahl, sondern Kunststoff gefertigt. Der Sockel ist in den Farben Weiß, Rot, Schwarz und Schiefergrau erhältlich. Aufgrund des verringerten Funktionsumfangs ist die Bedienfront zudem einfacher gehalten. Sie umfasst zwei Kippschalter, einen Drehregler und die Digitalanzeige des Timers.
Der Standardmixbehälter, der zum Lieferumfang gehört, ist mit den Behältern der anderen Ascent Geräte identisch. Damit verfügt er über eine große Grundfläche und eine relativ niedrige Arbeitshöhe, die komfortables Arbeiten garantiert. Der Mixbehälter ist aus bpa-freiem Tritan Kunststoff gefertigt.
In seiner Mitte befindet sich das Messer mit vier Edelstahlklingen. Im Vergleich zu anderen Mixern sind die Klingen länger, der Durchmesser beträgt 9,7 Zentimeter. Solch lange Edelstahlklingen erreichen eine extrem hohe Umlaufgeschwindigkeit, um die Zutaten im Mixbehälter bestmöglich zu verkleinern.
Der Deckel schließt zuverlässig ab und stellt sicher, dass flüssiges Mixgut auch bei hoher Drehzahl nicht nach außen dringt. Außerdem ist der Deckel transparent, damit Sie auch von oben auf das Mixgut blicken können. Die Öffnung für den Stampfer ist verschließbar.
Eine Neuheit der Ascent-Serie besteht darin, die Standardmixbehälter in den Geschirrspüler stellen zu können. Dank der erheblichen Grundfläche lassen sich die Mixbehälter ohnehin gut reinigen. Meist dürfte diese Form der Reinigung nicht erforderlich sein. Aber es ist gut, die Möglichkeit zu haben.
SELF-DETECT Behältererkennung
Alle Vitamix Ascent Geräte sind mit der Self-Detect Behältererkennung ausgestattet. Über einen Sensor erkennt der Sockel eigenständig, ob ein Mixbehälter ausgesetzt ist und um welches Behältermodell es sich handelt.
Zum einen dient die automatische Behältererkennung als Sicherheitsfunktion. Der Vitamix A2300i lässt sich nicht einschalten, solange kein Mixbehälter aufgesetzt ist. Hiermit möchte Vitamix das Unfall- und Verletzungsrisiko senken, besonders wenn kleine Kinder im Haushalt leben.
Zum anderen berücksichtigt der Mixer von selbst, welcher Behälter aufgesetzt ist und passt die Mixdauer entsprechend an. Zugegeben, dieses Feature ist eher für die größeren Modelle der Ascent-Serie interessant, weil diese über Mixprogramme verfügen. Die Mixdauer wird begrenzt, damit sich das Mixgut nicht zu sehr erwärmt, sollte ein verschlossener Zusatzbehälter aufgesetzt sein.
Video - güne Smoothies mit dem A3500i mixen
Zusatzbehälter für den Vitamix A2300i
Frühere Vitamix Standardbehälter und Zusatzbehälter sind wegen der Behältererkennung auf den Ascent-Geräten nicht nutzbar. Dafür hat Vitamix zwei ergänzende Zusatzbehälter aufgelegt. Sie punkten vor allem bei der Zubereitung kleiner Mengen, weil der Standardbehälter viel Mixgut erfordert, um vernünftig mixen zu können.
0,6 Liter Mix & Go Thermo-Behälter: Ein Mixbehälter, der sich per Verschlusskappe zum Trinkgefäß verwandeln lässt. Ideal um Smoothies zu mixen und dann mitzunehmen oder im Kühlschrank aufzubewahren.
0,225 Liter Mini-Behälter: Für die Zubereitung sehr kleiner Portionen, um beispielsweise Dips oder Pesto zu mixen. Dank passendem Deckel eignet er sich anschließend als Gefäß für die Aufbewahrung.
Heikes Meinung
„Einfach in der Bedienung und mit starkem Motor. Mir gefällt, dass dieselbe Leistung wie bei den Modellen A2500i und A3500i zur Verfügung steht.“
Mandelmus perfekt zubereitet
Bedienung des Standmixers
Wer von einem anderen Vitamix auf den A2300i umsteigt, wird sich sofort zurechtfinden. Die Bedienung ist gleich geblieben. Über rechten Kippschalter werden die Klingen in Bewegung gesetzt, der zentrale Drehregler steuert die Geschwindigkeit. Der linke Kippschalter dient als Pulse-Taste, um sofort auf maximale Drehzahl zu beschleunigen.
Der Drehregler reguliert insgesamt 10 Geschwindigkeiten. Das darüber befindliche Display zeigt die Mixdauer an. Der Timer misst die Zeit ab dem Einschalten des Motors. Da sich keine Mixprogramme an Bord befinden, erfolgt die Bedienung rein manuell, d.h. Drehzahl und Mixdauer werden komplett händisch geregelt.
A2300i und TNC 5200 Hochleistungsmixer im Vergleich
Früher erfolgte der Einstieg in die Welt von Vitamix über den TNC 5200, der längst als Klassiker gilt. Der Vitamix A2300i mag ebenfalls ein "Einstiegsgerät" sein, dennoch ist zu beachten, dass beide Geräte sehr verschieden sind.
Motor: Der Vitamix A2300i ist mit einem stärkeren Motor ausgestattet, der vor allem bei niedrigeren Drehzahlen kräftiger ist und damit mehr Komfort bei der Zubereitung von Eis und ähnlicher Speisen bietet. Viele Speisen bereitet er mit noch feinerer Konsistenz zu.
Mixbehälter: Der neue Mixbehälter ist deutlich flacher, was mehr Komfort beim Arbeiten mit dem Küchengerät bedeutet. Aber dafür ist eine Grundfläche größer, was eine höhere Mindestfüllmenge zur Folge hat.
Lautstärke: Trotz stärkerem Motor läuft der Ascent Hochleistungsmixer leiser, weil Vitamix gezielte Optimierungen zur Schalldämmung vorgenommen hat.
Design: Beim Design könnten die Unterschiede nicht größer sein. Der TNC 5200 kommt in der traditionellen Vitamix Formensprache daher, während der A2300i deutlich moderner wirkt. Hier entscheidet am Ende der persönliche Geschmack.
Garantie: Die Herstellergarantie für den TNC 5200 beträgt eindrucksvolle 7 Jahre. Aber die Geräte der Ascent-Serie kommen sogar mit 10 Jahren daher.
Darüber, welcher Mixer den besseren Behälter hat oder schöner aussieht, lässt sich streiten. Doch sobald es um Leistung, Lautstärke und Garantie geht, schneidet der Vitamix A2300i besser ab.
Garantie und Reparatur
Die Herstellergarantie von Vitamix ist herausragend. Für die Geräte der Ascent-Serie beträgt die Herstellergarantie bei privater Nutzung ganze 10 Jahre.
Als Fachhändler für Vitamix Geräte sind wir an das deutsche Service-Center angebunden. Im Ernstfall bedeutet dies für Sie als Kunde eine schnelle Garantieabwicklung oder auch Durchführung von Reparaturen. Allerdings gilt dies nur für in Deutschland gekaufte bzw. bei uns bestellte Geräte.
Unterschiede zwischen Vitamix A2300 und A2300i
Auf dem Heimatmarkt, den USA, verkauft Vitamix den A2300. Der A2300i ist die internationale Modellvariante, die mit einem anderen Netzteil versehen ist. Der US-Mixer funktioniert bei uns in Europa nicht, weil die Netzspannung zu hoch ist und die Frequenz nicht übereinsteimmt. Der Mixer würde rasch Schaden nehmen. Somit macht es wenig Sinn, sich einen Vitamix A2300 in den USA zu kaufen und hier zu betreiben.
Technische Daten
Leistung: 1.200 bis 1.400 Watt
Abmessungen: H 430 mm x B 200 mm x T 280 mm
Gewicht: 5,4 kg
Behälter: 2 Liter Standardbehälter aus Tritan, BPA-frei, transparenter Deckel, mittellanger Stampfer
Messer: 4 lasergeschnittene Edelstahl-Klingen
Bedienelemente: 2 Kippschalter, 1 Drehregler
Funktionen: Timer, SELF-DETECT Behältererkennung
Garantie: 10 Jahre
Vitamix A3500i zusammengefasst
Fazit zum Vitamix A2300i
Mit dem Vitamix A2300i erfolgt der Einstieg in die moderne Ascent-Serie. Verglichen mit den anderen beiden Ascent Mixern ist er simpel gehalten, die Bedienung erfolgt ausschließlich manuell. Damit richtet er sich an alle, die es einfach mögen und auf Komfortfunktionen, wie Mixprogramme, verzichten können.
Im Vergleich zum TNC 5200 handelt es sich um einen merklich verbesserten Hochleistungsmixer. Sein Motor ist stärker, er mixt leiser und ist mit einer Herstellergarantie von 10 Jahren ausgestattet. Hinzu kommt ein toller Mixbehälter, dessen Klingen länger sind und somit eine höhere Umlaufgeschwindigkeit erreichen. Außerdem ist der Behälter für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Somit bekommen Käufer richtig viel geboten - vor allem wenn berücksichtigt wird, dass bereits der TNC 5200 ein erstklassiger Mixer ist.
Lieferumfang des Vitamix Ascent A2300i Mixers
Beim Lieferumfang gehen wir keine Kompromisse ein. Als unser Kunde erhalten Sie Ihren Vitamix A2300i in der vom Hersteller vorgesehen Original-Auslieferung. Diese umfasst:
- Motorblock des Vitamix A2300i
- 2 Liter Behälter
- Deckel (transparent)
- Stampfer (mittel)
- Bedienungsanleitung (deutsch)
- Start-Heft
Zusätzlich erhalten Sie bei uns als Dreingabe
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Vitamix A2300i Mixer in Berlin erleben
Die Hochleistungsmixer von Vitamix sind nicht nur in unserem Online-Shop, sondern auch in unserem Ladengeschäft in Berlin erhältlich. Wenn Sie die Möglichkeit haben, kommen Sie einfach vorbei und lassen sich persönlich beraten. Sie finden uns in der Düsseldorfer Straße 17-18 in 10707 Berlin. Wir haben wochentags von 10 Uhr bis 18 Uhr geöffnet sowie am Samstag von 10 Uhr bis 16 Uhr.
Vitamix A2300i Mixer in Berlin erleben*Wird in der Artikelbeschreibung eine Garantie ausgewiesen, bleiben Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber hiervon unberührt. Ist die Kaufsache mangelhaft, können Sie sich daher in jedem Fall an uns halten, unabhängig davon, ob der Garantiefall eintritt und ob die Garantie in Anspruch genommen wird oder nicht. Den Inhalt der Garantie und alle wesentlichen Angaben, die für die Geltendmachung der Garantie erforderlich sind, können Sie unter Details zur Herstellergarantie von Vitamix einsehen. Die Garantiebestimmungen gelten für Verbraucher (private Nutzung). Bei gewerblicher Nutzung gilt eine verkürzte Garantiedauer von 6 Monaten.
Kundenfragen
Gibt es einen extra Tockenbehälter für dieses Gerät? Ich bin auf der Suche nach einem, bin mir aber wegen der verschiedenen Modelle nicht sicher...
Nein, leider gibt es für den europäischen Markt keine 1,4l Zusatzbehälter, weder Trocken noch nass, wir bedauern das auch sehr. Es ist auch nichts in Aussicht gestellt. Als vor 4 Jahren die Serie importiert wurde, stellte man uns Händler das in Aussicht, seit 2 Jahren redet man nicht mehr davon. Die Zusatzbehälter aus den Staaten könne wir nicht für unsere europäischen Geräte benutzen, weil diese Behälter keine Behältererkennung besitzen.
Liebe Grüße Heike
Ist der Motor vom Vitamix A2300i stärker als beim TNC 5200?
Der Vitamix TNC 5200 ist ein starker und vor allem zuverlässiger Hochleistungsmixer. Doch der Antrieb des A2300i ist eindeutig stärker - und das sogar in Verbindung mit einem Mixbehälter, dessen Klingen länger sind. Der A2300i mag zwar das "Einstiegsmodell" in die Ascent-Serie von Vitamix sein, aber er ist zweifellos einer der besten Profimixer am Markt.
Leider haben die Wände in unserem Mehrfamilienhaus nicht den besten Geräuschschutz. Wie hoch ist die Lautstärke vom Mixer?
Die Lautstärke eines so starken Mixers hängt von der Drehzahl sowie der jeweiligen Umgebung ab. Auf höchster Stufe ist das Gerät gut zu hören, allerdings ist er dank optimiertem Gehäuse leiser als die meisten andere Hochleistungsmixer.
Hm... er hat ja keine Automatikprogramme. Genügt die manuelle Bedienung beim Vitamix A2300i wirklich?
Dies ist letztlich eine Frage des persönlichen Geschmacks. Fakt ist, dass die manuelle Bedienung zu besonders guten Mixergebnissen führt, solange das Mixgut im Auge behalten wird.
Mein Mixbehälter ist an den Klingen sehr verschmutzt, aber die sind so schwer zu reinigen. Gibt es eine Möglichkeit, die Klingen vom Behälter sauber zu machen?
In diesem Fall raten wir zu Gebissreiniger. Den Mixbehälter mit Wasser auffüllen und die notwendige Menge an Gebissreiniger gemäß Beschreibung hinzugeben. Das Ganze 24 Stunden lang einwirken lassen. So werden die Partikel gut von den Klingen gelöst.
Ich kann mich zwischen dem TNC und dem A2300i nicht entscheiden. Ich möchte hauptsächlich grüne Smoothies, Suppen und Nussmuss machen. Ist der Mixbehälter vom A2300i für Nussmuss geeignet?
Ja, kann man sogar sehr gut darin verarbeiten! Beim TNC ist der Behälter so lang, das man erstens die Masse nicht gut mit dem Stößel kontrollieren kann und zweitens bekommt man diese Masse nicht gut heraus. Wie Sie hier im Video vom Ascent 2300i sehen können, macht er das fantastisch und super schnell, er hat weitaus mehr Kraft als der TNC.
Eignet sich solch ein Hochleistungsmixer um Apfelmus zu machen?
Ja, sogar wunderbar. Die Äpfel in den Mixbehälter geben, alles zerkleinern, anschließend das Apfelpüree einkochen. Oder Äpfel erst kochen, dann nach dem Abkühlen im Hochleistungsmixer pürieren. Das selbstgemachte Apfelmus ist dank Mixer besonders fein und geschmeidig.
Schafft der Vitamix 2300i es, Karotten mit Grün zu pürieren?
Ja, die ganze Ascent-Serie schafft alles. Besser gesagt, wenn die Reihe von Vitamix etwas nicht schafft, dann schafft es auch kein anderer Mixer.
Möhrengrün würde ich für jeden Mixer etwas klein schneiden. Sonst können sich die langen Stengel wie Seile um die Klingenbasis legen und alles blockieren.
Aufgrund der 10 Jahre Garantie frage ich mich, an wen muss ich mich in einem Garantiefall wenden, nach zum Beispiel 1 Jahr oder 7 Jahren? Gibt es da einen Unterschied?
Wir sind die ganze Zeit Ihr Ansprechpartner, auch gerne über die Garantie hinaus. Sollten wir als Händler nicht mehr existieren, können Sie sich immer noch an Vitamix wenden - alle Geräte sind mit einer Gerätenummer (unter dem Motorblock) versehen und Sie haben Ihre Rechnung, die das Kaufdatum belegt.
Kann man mit dem Vitamix A2300i auch Hagebuttenkerne fein mahlen?
In einem Video habe ich gezeigt, wie ich versuchte Hagebutten zu verarbeiten. Verschiedenste Varianten der Verarbeitung im Entsafter, ebenso auch im sehr starken Hochleistungsmixer, selbst mit weicher Konsistenz gelangen mir nicht. Die getrockneten Kerne zu Mehl zu verarbeiten, habe ich nicht ausprobiert. Aus meinem erfahrenen Bauch heraus würde ich sagen, dass das kann kein Hochleistungsmixer kann.
Liebe Grüße Heike
Austin Ewert –
I bought this blender from here over a year ago and have used it heavily--multiple times per week. It's really the best blender I've ever had. Loud as hell. 👍👍
Heike –
Lieber Austin,
herzlichen Dank für Ihre Meinung zu dem Vitamix. Ich stimme Ihnen zu, sehr sogar, wahrlich, es ist ein fantastischer H-Mixer, mit unterschiedlichem Equipment ist der Vitamix so vielseitig.
Er kommt täglich mehrmals bei mir in der Küche zum Einsatz.
Weiterhin viel Freude mit dem Gerät und nochmals vielen Dank für Ihre Meinung.
Herzliche Grüße Heike
Heike und Stefan –
hab so lange überlegt ihn wirklich zu kaufen.. hab etliche Videos geguckt, vorher einen Nachbau ( wie er ist ) gekauft, aber er brannte gleich durch, sogar der andere gab auf. hab ihn mir dann bestellt ( alleine schon hier, da ich und mein Mann gleich heißen wie ihr beide. :) ). und wir bereuen es kein bisschen! ich würde niemals einen anderen mehr kaufen. Einmal vitamix immer vitamix. Und vorallem diese Kosistenz und alles andere bekommt nur er hin. Nirgends sind Smoothies, Bowls etc so gut und cremig wie hier !
Axel T. –
Motiviert von der klasse Beratung, kauften wir, für nahezu doppelt soviel Geld, einen Vitamix A2300i. Mit ein wenig mehr Power und besserer ErgoDynamic ausgestattet, geht der Blender schon besser und schneller zur Sache als der Vorgänger. Die große Freude wollte dann aber doch nicht aufkommen. Der Synthetik-Geruch des neuen Motors war nach einem 1/2Jahr Gebrauch immer noch da. Beim Behälter und Deckel wurde auf Style und Funktion viel Wert gelegt, leider weniger auf Gebrauch und Reinigung. Den Klipp-Verschluss vom Deckel zu öffnen bedarf es Einiges an Geschicklichkeit. Wen der Kontakt-Sensor für Deckel-Behälter-Motorblock schützen soll (den Bediener oder das Gerät) ist mir unklar. Fakt ist, der Sensor verhindert jegliche Freude! Oft muss man den Deckel mehrfach auf den Behälter oder beides auf den Motorblock stellen, um das Teil zum Laufen zu bekommen. Da bleibt dann weniger Zeit (und Freude) um den leckeren Ansatz darin genießen zu können. Der eigentliche Grund weshalb wir so viel Geld ausgaben, war die 10jähr. Garantiezeit. Unseren Bianco Primo schickten wir, kurz nach Ablauf der 2J.Garantiezeit, mit Motorschaden zurück an den Erzeuger zum recyceln. Nun ist unser Vitamix A2300i schon nach nicht mal 6 Monaten unbrauchbar zur Reparatur! Ärgerlich!
Joachim Linke –
Dieser Mixer ist der Hammer! Ein Handwerksgerät allererster Güte. Wir haben ihn seit drei Tagen und sind noch absolute Neulinge im Umgang mit einem solchen Gerät und seinen vielfältigen Möglichkeiten. Eines können wir aber schon vorwegschieben: Dieser Mixer ist sicher und einfach in der Handhabung, er stellt einen nicht vor unlösbare Probleme. Die Zeitanzeige ist echt nützlich und macht den Verzicht auf Automatikprogramme verschmerzbar. Wir hätten uns nur noch etwas mehr Anwenderinformationen vom Hersteller gewünscht, ansonsten aber klare Kaufempfehlung!
Heike –
lieber Joachim, vielen lieben dank für den wunderbaren Kundeneintrag, ich wünsche Ihnen viel Freude weiterhin und weiterhin herrliche Sommertage.
Liebe Grüße Heike :-)
Ute –
letztes Jahr in den Staaten habe ich diesen Mixer entdeckt. Ein absoluter Traum, bei meiner Gastfamilie konnte ich damit täglich Smoothies machen und ich will diesen Mixer auch besitzen. Schade, dass die Auslieferung in Deutschland so verzögert erfolgt. werde ihn bestellen wenn er verfügbar ist