Kategorie: Im Labor
Wir haben uns die Laborkittel übergezogen und ein wenig Forschung betrieben.
Selbstgemachte Säfte liegen im Trend. Ob frisch gepresste Orangen am Morgen, ein grüner Gemüsesaft nach dem Sport oder ein fruchtiger Mix aus Beeren und Äpfeln – nichts geht über den Geschmack frisch gepresster Zutaten. Doch wie mögt ihr euren Saft eigentlich am liebsten? Klar gefiltert? Naturtrüb? Oder richtig dick mit Fruchtfleisch? Genau das möchten wir […]
Heute - am 22. Juli - ist Pi Annäherungstag. Der ideale Tag, um ein paar Berechnungen rund um Mixer, Messer und Drehzahlen durchzuführen. Wir wollen erkunden, mit welcher Geschwindigkeit sich die Messerklingen eines typischen Hochleistungsmixers durch das Mixgut fräsen. Denn gerade die Geschwindigkeit der Rotorblätter macht den Unterschied bei der Zubereitung von Grünen Smoothies und […]
Wir werden sehr regelmäßig gefragt, ob Hochleistungsmixer denn sehr laut sind oder welcher der angebotenen Mixer leiser ist als die anderen. Dies ist eine der Fragen, die wir bisher eher nach Gefühl beantworteten. Damit soll jetzt Schluss sein. Wir haben uns überlegt, verschiedenen Mysterien aus dem Reich der High-End-Mixer auf den Grund zu gehen. Dafür […]