Nicht alle Menschen können sich für rote Bete begeistern. Aber dieser Saft aus Rote Beete, Apfel und Salatgurke ist richtig frisch und lecker und sollte unbedingt probiert werden.
Sämtliche Zutaten für das Entsaften vorbereiten. Die rote Beete wird geschält und anschließend gestückelt, um durch die Einfüllöffnung des Entsafters zu passen. Apfel und Gurke behalten hingegen ihre Schalen, werden aber ebenfalls gestückelt.
Sämtliche Saftzutaten im Wechsel entsaften.
Den Saft möglichst frisch genießen, um einer unnötigen Oxidation und Erwärmung vorzubeugen.
Notizen
Für die Zubereitung benötigt man nach Möglichkeit einen Slow Juicer und die Zutaten werden vorbereitet, geschält und gestückelt. Im Wechsel werden die Zutaten dann entsaftet. Der selbst gemachte Saft sollte möglichst frisch getrunken werden.